Orejas de carnaval

Ingredientes

• 1 kg de harina
• 5-6 huevos
• 1 nuez de mantequilla
• 1 taza pequeña de leche tibia
• 25 g de levadura de panaderia.
• 1 chupito de anís ( se puede substituír por unas gotas de sabor a anís)
• sal
• Aceite de girasol para freir
• azúcar glass para espolvorear.