Petitchef

Crema de guisantes en tan solo 3 pasos super facil

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
593 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 2.7 (1.35€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar en rodajas la zanahoria, el puerro y el apio. Derretir la mantequilla en una cazuela, freír las verduras picadas un par de minutos y añadir los guisantes.
  • Añadir el caldo y cocer hasta que las verduras estén tiernas. Dejar enfriar ligeramente y pasar por el pasapurés o la batidora. Devolver a la cazuela, añadir la maicena y dar un hervor.
  • Antes de servir, añadir las yemas y el azúcar disueltas en la nata y mezclar bien con la crema.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (616g)
Calorías: 593Kcal
  • Carbohidratos: 35.4g
  • Grasa total: 38.1g
  • Grasa sat.: 23.8g
  • Proteínas: 17.8g
  • Fibras: 18.4g
  • Azúcar: 21.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
sin gluten sin gluten

Fotos

Crema de guisantes en tan solo 3 pasos super facil, foto 1
Crema de guisantes en tan solo 3 pasos super facil, foto 2

Preguntas:






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