Entrantes

Ingredientes: Ralladura de 2 limones 2 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de aceite de girasol o de oliva (yo he usado de oliva) 400 gramos de leche 500...

Ingredientes: una cinta de lomo hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi caso) pimienta negra 2 kilos de sal gorda 1000 gr de agua para la...

Ingredientes: 1/2 kg. de fresas 50 gr. de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 plátano 200 ml de nata (para montar) 1/2 cuchara de esencia de vainilla

Ingredientes: 4 huevos 4 limones 100g de azucar glass 50g de mantequilla 200ml de zumo de limón

Ingredientes: 250 gr de gambas 250 gr de chirlas o almejas 50 gr de cebolla 50 gr de pimiento verde 1 tomate madura de 150 gr 50 ml de aceite de oliva Unas ramas...

Ingredientes: 300 gramos de queso provolone. 1 pimiento verde frito. 4 lonchas de jamón serrano. Aceite de Oliva Virgen Extra. Orégano.

Ingredientes: 3 o 4 patatas medianas 2 o 3 guindillas (podemos poner mas o menos) Cebolla muy picadina (al gusto) Un chorrin de aceite Media pastilla de...

Ingredientes: 1 boniato 2 patatas medianas 1 cebolla sal y aceite

Ingredientes: 500 grs. de butifarra 400 grs. de champiñones 8 dientes de ajo unos 100 ml de vino rancio 1 ramita de romero (si no tenéis podéis echar una...

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 patatas hermosas, 8huevos (1 patata hermosa y 2 huevos por persona), sal, aceite el que se necesite. Para...

Ingredientes: 1/2 kg. De gambones 3 tomates maduros 1 cebolla 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo 200 gr. de queso de cabra 1 taza de caldo orégano, albahaca...

Ingredientes: 800 Gramos de gambas peladas 4 Dientes de Ajos Perejil muy picado 2-3 Guindillas picantes Aceite de oliva 36 Tartaletas pequeñas 500 ml de salsa...

Ingredientes: 120 gr de mezcla de lechugas. 1 tomate. 30 gr de salmón ahumado. 30 gr de palometa ahumada. 30 gr de bacalao ahumado. 1 huevo. 1 puñado de...

Ingredientes: 550 gr de piña ya troceada y pelada 225 gr de azúcar 225 ml de agua 2 clavos una pizca de canela en polvo crakers jamón dulce en lonchas

Ingredientes: mermelada de breva anchoas en conserva un poco de vinagre aceite de oliva

Ingredientes: 2 bulbos de hinojo no muy grandes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de semillas de comino un...

Ingredientes: 400 g de alubias cocidas 5 salchichas de pavo 1 cebolleta 1 lata pequeña de guisantes Picatostes Aceite vinagre y sal

Ingredientes: 500 g de Corvina salada 2 Cebollas 1 Tomate Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 diente de ajo 1 taza de aceite 2 hojas de laurel Unas...

Ingredientes: 1 Cebolla. Un puñado de setas shiitake. 5 Huevos. Sal. Salsa de soja. Aceite abundante y maña para darle la vuelta.

Ingredientes: 6 chorizos frescos, 2 kg de patatas, aceite de oliva, sal al gusto

Ingredientes: gambones o gambas rojas. unas lonchas de beicon palos de brocheta.

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 75 ml. de agua 65 g de azúcar 1 huevo 25 ml. de aceite de oliva 20 g de levadura fresca (ren) Un pellizquito de sal...

Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral sin corteza 1 filete de pollo 1 rodaja de piña natural o en su jugo 30 g de maíz (1 cucharada sopera) 1 cucharada...

Ingredientes: Sardinas arenques Ajos Aceite de oliva