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Puding de manzana
PUDING DE MANZANA
Preparación
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Engrasamos un molde para puding con mantequilla. Pelamos y laminamos las manzanas. Se van colocando las rebanadas de pan, alternando con la manzana.
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Mezclamos los huevos batidos con la leche, la nata, 2 cucharadas de azúcar moreno y el avainillado.
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Vertemos la mezcla sobre el pan y la manzana y espolvoreamos con el resto del azúcar. Metemos en el horno a 190 º al baño maría unos 35-40 minutos.
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Se deja enfriar y se desmolda. Podemos acompañar con caramelo o con canela.
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Très bon