Petitchef

Puding de manzana

Aperitivo
2 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
250 G de Manzanas

6 Rebanadas de Pan de Molde sin corteza


1/4 L. de Leche

1/4 L. de Nata Líquida

1 Cucharada de Azúcar Avainillado

3 o 4 Cucharadas de Azúcar Moreno

Preparación

  • Engrasamos un molde para puding con mantequilla. Pelamos y laminamos las manzanas. Se van colocando las rebanadas de pan, alternando con la manzana.
  • Mezclamos los huevos batidos con la leche, la nata, 2 cucharadas de azúcar moreno y el avainillado.
  • Vertemos la mezcla sobre el pan y la manzana y espolvoreamos con el resto del azúcar. Metemos en el horno a 190 º al baño maría unos 35-40 minutos.
  • Se deja enfriar y se desmolda. Podemos acompañar con caramelo o con canela.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/11/2011

Très bon

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