Entrantes

Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 tomates de cor de bou ( no tienen semillas o casi) 1 cebolleta 1 ajo 1 zanahoria 1 docena de pepinillos en...

Ingredientes: 1 Manojo de espárragos 1 Huevo Harina 1 Cucharada de leche Sal Agua Aceite

Ingredientes: 1 tarro de patatas cocidas 1 tarro de salchichas alemanas 5 ó 6 pepinillos 1/2 cebolleta Para la salsa de yogur: 1 yogur natural desnatado sin...

Ingredientes: un cuarto de col grandecita una cebolla tierna una manzana grande una carlota PARA LA SALSA 200 g nata para cocinar o creme fraiche 40 g de...

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo pelado 40 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de champiñones laminados 500 g de espinacas, frescas o congeladas una...

Ingredientes: 1 paquete de gulas congeladas o refrigeradas 1 bolsa de canónigos aceite de oliva vinagre de módena sal pimienta negra recién molida 1 pizca de...

Ingredientes: Un colinabo de 1 kg 1 cebolla troceada 2 latas de tomate natural 1/2 cucharada de azúcar moreno 180 ml de crème fraîche aceite de oliva sal y...

Ingredientes: 1 mango madurito pelado y cortado en trozos 30 ml. de brandy 1 pastilla de caldo vegetal 320 ml. de agua sal, pimienta 1/2 cucharadita de curry...

Ingredientes: 8 huevos 2 latas de atún en aceite de oliva Gambas cocidas Harina Huevo Pan rallado Bechamel 500 ml de leche 30 g de mantequilla 50 g de harina...

Ingredientes: 4 calabacines 2 puerros grandes 1 cebolla sal 1 cacito knorr de verduras ó pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 2 cucharadas colmadas de...

Ingredientes: 150 g de mantequilla a punto de pomada 125 g de azúcar 4 huevos (a temperatura ambiente) una cucharada de café soluble 150 g de harina un...

Ingredientes: -200 gr. de surimi -1 brik de nata líquida -3 huevos -sal -3 cucharadas soperas de tomate frito

Ingredientes: 50 g de queso gorgonzola 1 cuch de nata líquida queso volovanes un poco de mermelada

Ingredientes: cuatro filetes de presa iberica un boletus una lamina de foie reduccion de vino almendras laminadas y tostadas

Ingredientes: 1 kg de harina de repostería 325 g de manteca de cerdo 225 g de Vino Dulce de Málaga 125 g de almendra tostada en pequeños trozos 300 g de azúcar...

Ingredientes: 4 cogollos de lechuga 1 lata grande de maiz dulce 1 cebolla mediana 4 aguacates pequeños 4 naranjas de mesa 30 gambones o langostinos 1 chorrito...

Ingredientes: Para el bizcocho 6 huevos. 6 cucharadas soperas de harina Sal y pimienta.

Ingredientes: 125 g de queso azul 100 g de queso rallado a los 4 quesos 100 g de beicon a tiras 60 g de nueces peladas 175 g de harina 3 huevos 1 sobre de...

Ingredientes: 125 g de nueces molidas 100 g de galletas Maria dorada 75 g de maizena 85 g de leche condensada fideos de chocolate

Ingredientes: calabacines jamón serrano queso en lonchas huevo batido harina pan rallado aceite y sal.( los ingredientes son según los comensales)

Ingredientes: 100 g de chocolate negro 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Ralladura de una cáscara de naranja 3 huevos...

Ingredientes: 160 g de harina ¼ de cucharadita de sal 65 g de mantequilla 4 ó 5 cucharadas de agua fría 200 g de azúcar ¼ de cucharadita de sal 35 g de maizena...

Ingredientes: 120 g de jamón serrano 1 huevo duro 25 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 15 g de cebolla 85 g de harina 400 g de leche

Ingredientes: 250 g de hígado de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 40 g de mantequilla 1 buen chorro de brandy o coñac ½ vaso de oporto o jerez 1 lámina de cola...