CARDO CON ALMENDRAS Y JAMÓN

Name: Cardo con almendras y jamón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 botes de cardo al natural.; 100 g de jamón serrano en trocitos.; 50 g de almendras picadas o cualquier otro fruto seco.; 50 ml de leche.; Sal al gusto.

Plato

1 porciones

10 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 botes de cardo al natural.
100 g de jamón serrano en trocitos.
50 g de almendras picadas o cualquier otro fruto seco.
50 ml de leche.
Sal al gusto.

Costo estimado: 4.55€ (4.55€/porción)

Preparación

Escurrir el cardo y reservar. En una sartén echar un poco de aceite y sofreir el jamón. A continuación añadir los frutos secos y dar unas vueltas.
Agregar ahora el cardo, salar ligeramente (el jamón ya lleva sal), y dar unas vueltas para que se mezcle todo bíen. Añadir la leche y dejar cocer hasta que se haya evaporado el agua. Servir caliente.

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