Entrantes

Ingredientes: La cáscara de una naranja o 1/4 de taza de la cáscara deseada 2 tazas de agua 1/4 de jarabe de maíz 1/2 taza de azúcar 1 taza de azúcar reservada...

Ingredientes: Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire) Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro) Tomate picado Orégano Sal Maldon (u...

Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal

Ingredientes: 1 cabeza de rape 1 zanahoria 1 apio 1 cebolla 1 copita de coñac las cabezas y pieles de las gambas 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomate 60 g de...

Ingredientes: boletus edulis grandes 1 cucharada grande de mantequilla sal y pimienta negra recién molida 50 ml de whisky 3 cucharadas de nata reducción de...

Ingredientes: 5 Huevos frescos. 2 Calabacines verdes medianos. 4 Cebolletas frescas. 1 Ajo. Aceite. Leche.

Ingredientes: Bagre Crema de leche Limón Ajo Bija (Achiote, azafrán o color) Tomate Cebolla Verduras Cilantro Sal al gusto.

Ingredientes: col pan frito ajo, cebolla, tomate, pimiento, comino molido, una puntita de cayena, un trozo de chorizo o de pimiento choricero que le dará el...

Ingredientes: Plátanos 1 Vaso de harina Azúcar al gusto Mantequilla Canela en polvo Para decorar: Canela en polvo

Ingredientes: 1 bote de palmitos 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 lata de anchoas en aceite aceite vinagre sal

Ingredientes: 200 gr de solomillo de ternera. 30 gr de Queso Parmesano en virutas 50 gr de Rúcula, lavada y fresca 2 champiñones limpios, muy frescos y laminados...

Ingredientes: Pan de molde sin corteza 6 lonchas de jamón de york Lonchas de queso 1 bote de leche evaporada 3 huevos Una pizca de pimienta blanca molida Una...

Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 huevo duro 1 ajo aceite de oliva sal

Ingredientes: -Unas hojas de lechuga a trocitos -Habitas baby congeladas -Tacos de jamón serrano -1 Huevo duro -1 Endivia -Pimienta negra Para la vinagreta de...

Ingredientes: Puré de Tomate: 500 g Crema de Leche: 50 g Sal Tomillo Albahaca Fresca

Ingredientes: Para la masa quebrada: 1 1/2 tazas harina 1/2 taza harina de maiz 1 cucharada azúcar una pizca sal 115 gr mantequilla fría 1 cucharadita romero...

Ingredientes: 2 botes de cardo al natural. 100 g de jamón serrano en trocitos. 50 g de almendras picadas o cualquier otro fruto seco. 50 ml de leche. Sal al gusto.

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo 1 huevo ½ cucharadita sal fina 1 cucharada aceite vegetal Agua tibiaección Aceite para freir

Ingredientes: Para el sofrito 50 g de aceite 30 g de ajos 500 g de espinacas congeladas sal Para la bechamel 50 g de harina 500 g de leche 30 g de mantequilla...

Ingredientes: 1/2 litro de nata 150 grs. de azúcar 300 c.c. de zumo de mandarina colado

Ingredientes: 6 aguacates 12 palitos de cangrejo 100 g de gambas peladas 200 g de langostinos troceados 12 langostinos enteros 2 manzanas verdes 6 ruedas de...

Ingredientes: 1kg Repollo Sal 25 g Hojas de laurel Bolas de pimienta, una cucharada Bayas de enebro Vino blanco

Ingredientes: 4 peras conference que estén firmes 8 cucharadas de azúcar moscabado 300 ml de vino Montilla-Moriles

Ingredientes: 250 g de tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Hierbas provenzales Sal