Petitchef

Escalivada ( al microondas )

Entrante
1 porciones
15 min
20 min
Fácil
371 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 1


1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 huevo duro

1 ajo

aceite de oliva

sal

Preparación

  • Lavamos bien las verduras, la cebolla la pelamos y la cortamos en rodajas finas, cortamos la berenjena en 4 trozos, y los pimientos a tiras de unos 2 cm.
  • Colocamos todas las verduras en una fuente apta para el microondas, tapamos con papel film, y lo introducimos al microondas durante 20 minutos.
  • Si veis que pasado este tiempo aún no están las verduras, lo ponéis unos 10 minutos más.
  • Dejar enfriar, y le quitamos la piel a los pimientos y extraemos la pulpa de la berenjena. Lo disponemos en una fuente, le picamos el ajo y lo aliñamos con aceite de oliva y una pizca de sal.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (567g)
Calorías: 371Kcal
  • Carbohidratos: 27.4g
  • Grasa total: 21.6g
  • Grasa sat.: 3.6g
  • Proteínas: 11.4g
  • Fibras: 10.2g
  • Azúcar: 20g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
sin glutensin gluten

Fotos

ESCALIVADA ( al microondas ), foto 1
ESCALIVADA ( al microondas ), foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Escalivada con rovellons
Escalivada con rovellons
2 porciones
1 hora
Medio
4 / 5
Receta Escalivada.
Escalivada.
4 porciones
2 min
Medio
4.4 / 5
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas
Patatas al vapor con hierbas al microondas
2 porciones
17 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Bizcocho de chocolate al microondas en 5 min
Bizcocho de chocolate al microondas en 5 min
6 porciones
15 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Cuál de estas ensaladas te parece más apetecible?
Voto