Salsa rosé

Ingredientes

• Puré de Tomate: 500 g
• Crema de Leche: 50 g
• Sal
• Tomillo
• Albahaca Fresca

Preparación

• Se colocan el puré de tomate y la crema, la sal, el tomillo y la albahaca fresca en una cacerola.
• Se cocina sobre fuego moderado, dejando reducir apenas.
• La salsa rosé es una salsa muy simple y économica para elaborar, se utiliza para acompañar pastas rellenas u otras recetas como creppes con salsa rosé.

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