Salsa chaud froid

Ingredientes

• 100 g de crema de leche
• 50 g de manteca
• 2 cdas de harina
• 1/4 de taza de leche fria
• 1/4 de taza de caldo
• 1/2 cda de gelatina en polvo
• sal
• pimienta
• nuez moscada