Crema frita de mascarpone con dos salsas AnteriorSiguiente PostreFácil35 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta En los ingresos de pasteles y otros postres, el mascarpone puede fácilmente reemplazar a la mantequilla, y comparte su lado cremoso. Ingredientes 8 1 l de leche 6 yemas 200-250 g de un azúcar 150 g de una harina 250 g de un queso mascarpone los blancos un poco pegadas una harina un aceite abundante para freírse Una salsa de yogur Para el coulis de frutos rouges:une puré de frutos rojos sin pipas y ligeramente azucarado
