Gambas griegas, receta

Ingredientes

• 1/2 kg. De gambones
• 3 tomates maduros
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo
• 200 gr. de queso de cabra
• 1 taza de caldo
• orégano, albahaca
• menta
• sal
• pimienta recién molida
• y azúcar