Entrantes

Ingredientes: cogollos (calcular uno o dos por persona) pimiento asados cortados a tiritas, 1 lata de anchoas, queso roquefort, un brik de nata líquida para...

Ingredientes: Helado: 2 yemas de huevo, 25 g de azúcar, 200 g de bienmesabe, ½ cucharadita de cremor tártaro y 400 ml de nata líquida 35% materia grasa. Suspiro...

Ingredientes: 5 huevos 50 g azúcar 50 g harina 1 pizca sal y vainilla 400 g fresas 1 yogurth 250 ml de nata 70 g de azúcar glass 4 hojas de gelatina sin sabor

Ingredientes: Carne picada Media cebolleta Obleas para empanadillas Una cucharada de harina Un chorro de leche Queso rallado perejil oregano ajo en especia

Ingredientes: para la masa dulce: (para 5 bollos de 60 g c/u) (Generalmente duplico la receta para hacer 10 panecillos) 115 g harina de fuerza 35 g harina...

Ingredientes: 2 latas de mejillones naturales 2 huevos cocidos 3 anchoas 4 cucharadas de mayonesa 8 palitos de cangrejo

Ingredientes: 2 bolsas de Pan de Molde sin corteza 300 g de Jamón Cocido 1 paquete de Queso en lonchas 2 latas de Bonito en aceite Mayonesa Vinagre Sal 2 Huevos...

Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino...

Ingredientes: 500 gr de fresas 1 guindilla 1 cebolleta tierna 150 gr. de azúcar moreno 80 gr. de vinagre de manzana 1/2 cucharadita de jenjibre molido

Ingredientes: Aceite en aerosol 1 diente de ajo 3 cebollitas de verdeo 1 zapallito italiano 1 morron rojo Sal pimienta a gusto 50 ml de vino blanco 50 ml de...

Ingredientes: ¼ kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 2 huevos 1 dl. y ½ de leche 40 g de levadura fresca de panadería 75 g de mantequilla 75 g de azúcar 5...

Ingredientes: dos patatas cebolla queso sal , aceite pimienta un poco de romero

Ingredientes: 5 o 6 sardinas hermosas 4 tomatitos rojos 1 manojo de espárragos sal aceite y romero

Ingredientes: Para la base: Masa sableé. 250 grs. de harina de trigo. 125 grs. de azúcar glass. 125 grs. de mantequilla. 1 huevo. 1 pizca de sal. Aromas Para el...

Ingredientes: 2 calabacines 2 latas de Atún en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 1 lata de Anchoas en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 2 cucharadas de...

Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr. de bacón en tacos 100 gr. de queso parmesano rallado 150 gr. de jamón york en tacos Sal y pimienta 2 huevos Para...

Ingredientes: Pimientos de piquillo asados calabacines de Almería cebolla carne de cerdo picada tomate pimienta sal aceite de oliva harina leche y mantequilla

Ingredientes: 12 lloritos, 400g de patates fregides, 2 pebrots verds, farina de blat , 1 gra d´all sense pelar , sal i pebre.

Ingredientes: 500 gr de acelgas 100 ml de nata líquida 2 cucharadas de leche Queso emmental rallado 1 cebolla tierna 3 huevos sal y nuez moscada 50 gr de...

Ingredientes: 1 patata grande por persona jamón york queso rallado orégano albahaca margarina sal y pimienta queso mozzarella rallado

Ingredientes: 1 lata de leche condensada pequeña 1 yogurnatural La medida del yogurt de leche 200 ml. de nata líquida l Zumo de 6 6 hojas de gelatina Fideos de...

Ingredientes: 500 grs. de ricotta bien seca, 1 huevo, sal, pimienta y nuez moscada, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 1 taza de harina tamizada, hojas de...

Ingredientes: 1 o 2 tomates de ensalada 1 cebolla 1 buen puñado de rúcula 1 buen puñado de hojas de espinacas crudas Unos 200 gramos de habas en sus vainas un...

Ingredientes: 125 g. de harina de trigo. 125 g. de harina de arroz. 20 g. de manteca de cerdo 1 pizca de sal. 50 g. de azúcar. 15 g. de levadura fresca. 1 huevo....