Entrantes

Ingredientes: 450 g de harina integral 225 cc de agua tibia 5 cdas de aceite 25 g de levadura -½ cdta de azúcar sal c/n

Ingredientes: 100 g de chocolate fondant 1 vaso de leche (250 ml) 200 g de azúcar 180 g de mantequilla 6 huevos 100 g de almendra molida 170 g de harina 10 g de...

Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de...

Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...

Ingredientes: Para la crema de chocolate: * 110 g. azúcar * 150 g. nata * 20 g. leche en polvo * 25 g. cacao en polvo * 90 g. agua * 2 g. gelatina Para la crema...

Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 100 gr de bacón ahumado 100 gr de serrano 100 gr de queso tierno 3 huevos Sal y pimienta Relleno 1 huevo cocido Jamón...

Ingredientes: 400 gr de carne de cangrejo/jaiba 400 gr de pan rallado 1/2 pimiento rojo picadito en cubitos pequeños 1/2 pimiento verde picadito en cubitos...

Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito,...

Ingredientes: 2 Tazas de Zumo de Parchita. 2 Cucharadas de Azúcar. Tomillo Fresco. 1 Taza de Aceite de Oliva. Sal. Pimienta.

Ingredientes: 150 g de cebollas o cebolletas 1 diente de ajo 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g mantequilla 700 g de calabacines, semipelados y en trozos...

Ingredientes: 1 trozo de Kassler de 1 Kg 6 a 8 pepinillos agridulces al estilo alemán 1 manzana golden 1 naranja mediana 2 cebollas medianas 3 tomates pequeños...

Ingredientes: Hinojo Marino Agua Vinagre Sal

Ingredientes: 1/2 libra de papas 10 hojas de espinaca 1/4 taza de aceite de oliva sal a tu gusto agua para hervir

Ingredientes: *un paquete de masa para tartaletas La Cocinera *dos huevos *un vaso de leche *puntas de esparragos *queso que funda bien *restos de pollo asado...

Ingredientes: 1/2 pepino 2 tomates grandes rojos 1 pimiento grande 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pepino pan en remojo (previamente en agua) sal aceite de oliva...

Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...

Ingredientes: 1/2 piña natural (o 3/4 según tamaño) Algo más de medio vaso de leche de coco. Ron Havana Club (un chin!) 1 chorrito de agua mineral (opcional)...

Ingredientes: Agua - 500 cl Aceite - 100 cl Levadura - 50 gr Parmesano Rallado - 100 gr Sal - 20 gr Azúcar - 50 gr Harina - 100 gr

Ingredientes: 800 g de tomate rojos. 1 diente de ajo. 1 cebolla cortada en trozos. Sal y pimienta. 1 pellizco de azúcar. 20 g zumo de limón. 10 g vinagre de...

Ingredientes: Melón cortado a cubitos. Jamón dulce o de York (a mejor calidad, mejor brocheta). Pimienta recién molida. Un poco de aceite de oliva virgen. Mi...

Ingredientes: PARA LA BASE DE GALLETAS: 200 gr de galletas tipo María 60 gr de avellanas 95 gr de mantequilla en pomada PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE: 200 gr de...

Ingredientes: 180 gr. de harina 70 gr. de fécula de maíz 180 gr. de azúcar + 2 cucharadas 125 gr.de mantequilla 3 huevos grandes 2 cucharadas de leche 1 sobre de...

Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki

Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de esencia...