Entrantes

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Receta Puré de papas y espinacas

Puré de papas y espinacas

Aperitivo Fácil 20 min 452 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de papas 10 hojas de espinaca 1/4 taza de aceite de oliva sal a tu gusto agua para hervir
Receta Tartaletas saladas

Tartaletas saladas

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: *un paquete de masa para tartaletas La Cocinera *dos huevos *un vaso de leche *puntas de esparragos *queso que funda bien *restos de pollo asado...
Receta Gazpacho de campo

Gazpacho de campo

Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 pepino 2 tomates grandes rojos 1 pimiento grande 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pepino pan en remojo (previamente en agua) sal aceite de oliva...

Rosca sueco

Aperitivo Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...
Receta Piña colada casera

Piña colada casera

Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 piña natural (o 3/4 según tamaño) Algo más de medio vaso de leche de coco. Ron Havana Club (un chin!) 1 chorrito de agua mineral (opcional)...
Receta Stagliatta

Stagliatta

Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Agua - 500 cl Aceite - 100 cl Levadura - 50 gr Parmesano Rallado - 100 gr Sal - 20 gr Azúcar - 50 gr Harina - 100 gr
Receta Gelatina de tomate con orégano.

Gelatina de tomate con orégano.

Plato Fácil 25 min 42 kcal
Ingredientes: 800 g de tomate rojos. 1 diente de ajo. 1 cebolla cortada en trozos. Sal y pimienta. 1 pellizco de azúcar. 20 g zumo de limón. 10 g vinagre de...
Receta Brocheta de melón con jamón dulce

Brocheta de melón con jamón dulce

Aperitivo Fácil 15 min 372 kcal
Ingredientes: Melón cortado a cubitos. Jamón dulce o de York (a mejor calidad, mejor brocheta). Pimienta recién molida. Un poco de aceite de oliva virgen. Mi...
Receta Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate

Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: PARA LA BASE DE GALLETAS: 200 gr de galletas tipo María 60 gr de avellanas 95 gr de mantequilla en pomada PARA LA MOUSSE DE CHOCOLATE: 200 gr de...
Receta Bizcocho de melocoton

Bizcocho de melocoton

Postre Medio 1 h 5 m 440 kcal
Ingredientes: 180 gr. de harina 70 gr. de fécula de maíz 180 gr. de azúcar + 2 cucharadas 125 gr.de mantequilla 3 huevos grandes 2 cucharadas de leche 1 sobre de...
Receta Wrap de bonito del norte con tzatziki

Wrap de bonito del norte con tzatziki

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki
Receta Recetas de crepes, omelettes y tortillas

Recetas de crepes, omelettes y tortillas

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1) 2 tazas de Champiñones cortados en lajas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de curry en polvo 2 tazas de harina de trigo 2 huevos 1/2 litro de agua...
Receta Empanada mixta para niños

Empanada mixta para niños

Plato Fácil 45 min 840 kcal
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 1 paquete de salchichas tipo Franfurt 150 g de queso rallado tipo enmental 100 g de atún escurrido 5 cucharadas soperas de...
Receta Souffle frío de frambuesa

Souffle frío de frambuesa

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crema Pastelera: 250 cl Crema Montada: 250 cl Claras de Huevo: 250 cl Azúcar: 250 g Frambuesas: 200 g Gelatina: 12 g
Receta Hojaldre de verdura y bacalao express

Hojaldre de verdura y bacalao express

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona. una lámina de hojaldre dos cucharadas de harina leche huevo para pintar aceite y sal un...
Receta Tarta de espinacas y roquefort

Tarta de espinacas y roquefort

Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Una tapa de tarta 2 atados chicos de espinacas 2 huevos batidos 2 huevos duros 100 g de muzzarella 100 g de roquefort 50 g de queso rallado 1...
Receta Muffins de calabaza rellenos

Muffins de calabaza rellenos

Aperitivo Fácil 45 min 988 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato...
Receta Pastel de surimi y gambas

Pastel de surimi y gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 o 7 palitos de surimi 200 g de gambas 3 huevos 3 quesitos 2 yogures naturales sin azúcar 4 cucharadas soperas de tomate triturado Sal, perejil,...
Receta Pastelitos de harina de arroz

Pastelitos de harina de arroz

Postre Medio 50 min 759 kcal
Ingredientes: 250 gr de manteca 350 gr de azúcar 8 huevos 1 cucharada de café de cáscara de naranja 80 gr de almendras en polvo 300 gr de harina de arroz...
Receta Ensalada de tomate y ventresca

Ensalada de tomate y ventresca

Entrante Fácil 20 min 948 kcal
Ingredientes: 4 tomates 1 lata de ventresca de atún en aceite de oliva 1 cebolleta aceite y sal en escamas
Receta Tarta de cuajada al chocolate

Tarta de cuajada al chocolate

Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 L. de nata liquida 1/2 L. de leche entera 1 cucharada sopera de leche en polvo 250 gr de azúcar 2 huevos 2 sobres de cuajada 100 gr de cacao en...
Receta Alfajores de nuez

Alfajores de nuez

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de harina de repostería 1 pizca de sal 90 g de nueces procesadas 100 g de mantequilla 1/2 taza de azúcar glas 300 g de dulce de leche...
Receta Masa de sorrentinos

Masa de sorrentinos

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 cl Leche 250 cl Agua 15 cl Aceite de Maíz Cantidad Necesaria Pimienta Cantidad Necesaria Sal 375 g Harina