Tarta de cuajada al chocolate

Name: Tarta de cuajada al chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 L. de nata liquida; 1/2 L. de leche entera; 1 cucharada sopera de leche en polvo; 250 gr de azúcar; 2 huevos; 2 sobres de cuajada; 100 gr de cacao en polvo; caramelo líquido

Postre

8 porciones

20 min

25 min

Medio

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Ingredientes

1/2 L. de nata liquida
1/2 L. de leche entera
1 cucharada sopera de leche en polvo
250 gr de azúcar
2 huevos
2 sobres de cuajada
100 gr de cacao en polvo
caramelo líquido

Preparación

En un bol poner los huevos y batir.
Añadir los sobres de cuajada, el cacao en polvo , la leche en polvo y un chorreón de leche y volver a batir hasta que la cuajada este disuelta.
Poner la leche a calentar junto con la nata y el azúcar. Agregar el preparado anterior, remover constantemente hasta que espese.
Retirar y verte en un molde caramelizado.
Dejar enfriar y meter en el frigorífico unas 5 o 6 horas.

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