Petitchef

Tarta de cuajada al chocolate

Postre
8 porciones
20 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
1/2  L. de nata liquida

1/2  L. de leche entera

1 cucharada sopera de leche en polvo

250 gr de azúcar


2 sobres de cuajada

100 gr de cacao en polvo

caramelo líquido

Preparación

  • En un bol poner los huevos y batir.
  • Añadir los sobres de cuajada, el cacao en polvo , la leche en polvo y un chorreón de leche y volver a batir hasta que la cuajada este disuelta.
  • Poner la leche a calentar junto con la nata y el azúcar. Agregar el preparado anterior, remover constantemente hasta que espese.
  • Retirar y verte en un molde caramelizado.
  • Dejar enfriar y meter en el frigorífico unas 5 o 6 horas.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/10/2013

Esta muy buena.

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