Tarta de cuajada al chocolate

Ingredientes

• 1/2  L. de nata liquida
• 1/2  L. de leche entera
• 1 cucharada sopera de leche en polvo
• 250 gr de azúcar
• 2 huevos
• 2 sobres de cuajada
• 100 gr de cacao en polvo
• caramelo líquido

Preparación

• En un bol poner los huevos y batir.
• Añadir los sobres de cuajada, el cacao en polvo , la leche en polvo y un chorreón de leche y volver a batir hasta que la cuajada este disuelta.
• Poner la leche a calentar junto con la nata y el azúcar. Agregar el preparado anterior, remover constantemente hasta que espese.
• Retirar y verte en un molde caramelizado.
• Dejar enfriar y meter en el frigorífico unas 5 o 6 horas.

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