Petitchef

Tarta de queso y cuajada de uvas

Postre
5 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
1 yogur natural

400 ml de leche

550 gr de uvas

3 cucharadas de azucar

2 sobres de cuajada

Preparación

  • Triturar las uvas y colar el zumo. Disolver los sobres de cuajada en una parte de la leche. Calentar el resto de la leche con el yogur el zumo y el azúcar hasta que hierva. Cuando hierva añadir la cuajada disuelta en leche y remover hasta que hierva, apartar del fuego unos segundos,volver a ponerlo en el fuego hasta que hierva otra vez, añadir el zumo, mezclar y colar. Verter en los moldes o vasos, dejar enfriar.


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