Tarta de cuajada

Name: Tarta de cuajada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 400 ml de nata; 2 sobres de cuajada royal; 1 vaso de leche; 3 cucharadas sopera de azúcar; Caramelo líquido Royal; piñones; galletas Digestive ( o cualquier otra); café soluble

Postre

Fácil

15 min

Ingredientes

400 ml de nata
2 sobres de cuajada royal
1 vaso de leche
3 cucharadas sopera de azúcar
Caramelo líquido Royal
piñones
galletas Digestive ( o cualquier otra)
café soluble

También te puede gustar

Preparación

Preparación5 min

Cocción10 min

Esta tarta es muy sencillita, barata y se hace en un momentito. Está riquísima.

Se carameliza un molde rectangular con el caramelo líquido. En un cazo grande se ponen todos los ingredientes, menos el caramelo, las galletas y los piñones. Se mezcla bien con unas varillas de mano. Se pone a fuego medio sin dejar de batir hasta que hierva.

Se aparta del fuego. En el molde con el caramelo se pone un fondo de piñones y sobre ellos la mezcla anterior. Se deja enfriar un poquito hasta que tenga consistencia y se le pone por encima una capa de galletas mojadas en cafe. Se mete en el frigo y se deja enfriar. Al servirlo darle la vuelta y ponerlo sobre una bandeja.

Espero que os guste