Petitchef

Mamia tarta / tarta de cuajada

Postre
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
Un ingreso maravillosa

Ingredientes

Número de partes: 4
1 litro de leche sin lactosa

2 sobres para hacer cuajada

2 cucharadas de azúcar

Bizcochos tipo soletilla

Preparación

  • Separar un vaso de leche y poner el resto a hervir.

    Mientars, en el vaso añadir los polvos de cuajada y disolver bien.
  • Cuando la leche empiece a hervir, añadir el vaso de leche y el azúcar.

    Mezclar bien, y cuando vuelva a hervir, separar del fuego.
  • Meter la mezcla en un molde para tartas, y después, cubrir la superficie con bizcochos de soletilla.
  • Cuando empapen crecerán un poco y se cubrirá toda la superficie. Guardar en el frigorífico.
  • Cuando se enfríe totalmente, se endurecerá. Entonces, desmoldar dándole la vuelta.
  • Poner miel por encima.





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