Entrantes

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Receta Espárragos trigueros atados con jamón

Espárragos trigueros atados con jamón

Plato Fácil 25 min 319 kcal
Ingredientes: espárragos trigueros (4 ó 5 por persona para cada hatillo) 1 loncha de jamón ibérico por hatillo, partido fino cebollino ó ramas de perejil rúcula...
Receta Bizcocho con peras

Bizcocho con peras

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 g. de peras peladas, descorazonadas y troceadas. 300 g de harina. 2 huevos. 100 ml de aceite de girasol. 150 g. de azúcar. Una rama de canela....
Receta Tunjitas

Tunjitas

Otro Fácil 35 min 331 kcal
Ingredientes: 500 grs. harina de fuerza 245 grs. agua fría (yo usé 220 grs.) 11 grs. levadura seca instantánea 5 grs. sal 125 grs. azúcar 30 grs. mantequilla sin...
Receta Pizza casera

Pizza casera

Plato Medio 50 min 357 kcal
Ingredientes: salsa de tomate casera tiras de pimientos asados 1 lata dechampiñones 1 lata de alcachofas 3 latas de atún 200 gr. de bacon picado a tiras queso...
Receta Berenjenas en escabeche, paso a paso

Berenjenas en escabeche, paso a paso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Receta Volavanes corazón

Volavanes corazón

Aperitivo Fácil 35 min 1084 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (Lidl) 1 huevo Para el relleno: Patata cocida Jamón york Piña Mayonesa Cebollino picado.
Receta Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

Otro Fácil 32 min 565 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla pequeña 6 huevos 500 ml de nata líquida para cocinar Una pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de...
Receta Dulce de tomate

Dulce de tomate

Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 5 libras (2 kilos) de Tomates 3 tazas de Azúcar ( mas o menos al gusto) 603gr 2.5 litros de Agua 1/4 cucharadita de sal (3 gr) 2...

Mousse de mango

Postre Fácil 1 h 10 m 423 kcal
Ingredientes: 4 mangos 1 lata de leche condensada 1 gelatina de mango
Receta Coles con piquillos agridulces

Coles con piquillos agridulces

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Coles de Bruselas Una lata de piquillos de buena calidad. Un par de dientes de ajo Para la salsa agridulce Dos cucharadas de vinagre Un vaso...
Receta Pastel de atún (thermomix)

Pastel de atún (thermomix)

Entrante Fácil 25 min 269 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 400 g de leche evaporada 200 g de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito 4 huevos 1 pellizco de...
Receta Flan de café sin horno y sin huevo

Flan de café sin horno y sin huevo

Postre Fácil 6 h 20 m 178 kcal
Ingredientes: 10 gr de café soluble 700 ml de leche 500 ml de nata 100 gr de azúcar 14 láminas de gelatina 4 cucharadas de agua 100 gr de azúcar para el caramelo
Receta Sándwich de rúcula y queso azul

Sándwich de rúcula y queso azul

Merienda Fácil 7 min 213 kcal
Ingredientes: pan de molde con semillas de amapola 100 gr de queso azul 150 gr de queso crema de untar y bajo en calorías 1 puñado de pasas rúcula
Receta Pannacotta de turrón de jijona

Pannacotta de turrón de jijona

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 400 ml de nata para cocinar 50 gr de azúcar moreno 3 hojas de gelatina 120 gr de turrón de Jijona
Receta Alubias con langostinos y mejillones

Alubias con langostinos y mejillones

Entrante Fácil 2 h 30 m 367 kcal
Ingredientes: 400 gramos de alubias (pueden ser judiones, fabes, etc.) 100 gramos de langostinos (pelados y limpios) 300 gramos de mejillones 2 cebollas 1...
Receta Croquetas de jamón ibérico estilo chicote

Croquetas de jamón ibérico estilo chicote

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 1232 kcal
Ingredientes: 600 ml de leche 400 ml de nata líquida 1 hueso de jamón 1 cebolla 45 gr de mantequilla 65 ml de aceite de oliva 250 gr de jamón ibérico a trozos 4...
Receta Croquetas de jamón - ¡muy cremosas!

Croquetas de jamón - ¡muy cremosas!

Aperitivo Medio 25 min 418 kcal
Ingredientes: 200 gramos de jamón serrano en taquitos 50 gramos de aceite de oliva 30 gramos de cebolla 150 gramos de harina normal, la de todo uso 500 gramos de...
Receta Tarta fácil de guindas

Tarta fácil de guindas

Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 300 g. de harina 150g. de azúcar fino sal 2 huevos ralladura de 1 naranja 75 g. de mantequilla fría 75 g. de manteca fresca Aceite para engrasar...