Entrantes

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Receta Cogollos al queso azul

Cogollos al queso azul

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de Tudela Queso azul 200 ml de nata para cocinar (18% MG) Cebolleta Pimiento morrón Sal y aceite de oliva
Receta Hojaldre de peras

Hojaldre de peras

Postre Fácil 25 min 232 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 peras conferencia o 3, según el tamaño Miel 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo
Receta Ensalada con frutos secos

Ensalada con frutos secos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Unas hojas de lechuga. Tomatitos cherry. Salmón ahumado. Queso a taquitos. Unas pipas peladas, yo las puse tostadas y con sal. Unos anacardos,...
Receta Bocaditos de brownie

Bocaditos de brownie

Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250GR DE MANTEQUILLA, 160GR DE CHOCOLATE PARA POSTRES 55% CACAO, 4 HUEVOS, 120GR DE HARINA, 300GR DE AZÚCAR, 150 GR DE FRUTOS SECOS ( NUECES,...
Receta Repapalos extremeños

Repapalos extremeños

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 5 huevos. Media cebolla picadita. Dos o tres dientes de ajo. Un puñado de perejil picado. Pan molido, lo que acepte. Un chorro de vino. Sal....
Receta Berenjenas rellenas express

Berenjenas rellenas express

Entrante Fácil 20 min 106 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena por persona (procura que sean más o menos del mismo tamaño) 1 cucharada de tomate frito ( tipo solis) por cada berenjena Queso bajo en...
Receta Tomates rellenos de salmon

Tomates rellenos de salmon

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 tomates pequeños, sal 100 g de salmón ahumado mejor en taco, 1c/s de mahonesa, 1 yogur natural, 50 gr. de...
Receta Ensalada tibia de arroz, jamón y pera

Ensalada tibia de arroz, jamón y pera

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: -2 peras grandes -2 botes de 125 gramos de arroz integral ya cocido (yo lo compro de la marca "Brillante") -Unos taquitos de jamón -Sal y pimienta...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

Entrante Medio 3 horas 1 hora
Ingredientes: masa: 400gr harina levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche relleno: 3 tomates rallados 1 pimiento rojo 1 cebolla
Receta Bocaditos de patata, roquefort y bacón

Bocaditos de patata, roquefort y bacón

Entrante Fácil 5 min 11 min
Ingredientes: 2 patatas medianas ( la cantidad dependerá de los comensales) Lonchas de bacón ahumado Queso roquefort Sal y pimienta rosa
Receta Vasito de pastel de queso al revés

Vasito de pastel de queso "al revés"

Postre Fácil 1 h 15 m 965 kcal
Ingredientes: 200 gr frutos rojos 250 gr de queso batido o queso tipo philadelphia 2 huevos 250 ml de leche entera 250 ml de nata para montar 100 gr de azúcar 50...
Receta Tartar de fuet y tomate

Tartar de fuet y tomate

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: dos o tres tomates (depende del tamaño) un fuet un buen aceite de oliva surtido de lechugas
Receta Tarta de pera

Tarta de pera

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 Peras 2 Limones 300 grs de Azúcar 200 grs de Mantequilla 200 grs de Azúcar Glas 3 Huevos 200 grs de Almendra molida 50 ml de Ron 140 grs de...
Receta Super magdalenas de yogur griego

Super magdalenas de yogur griego

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 yogures griegos 100 c.c. de aceite de girasol 150 g de mantequilla 250 g de azúcar 4 huevos 1 pizca de sal 350 g de harina 1 sobre de levadura...
Receta Panecillos de nueces y queso

Panecillos de nueces y queso

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: para 9 panecillos: 300 gr harina de fuerza 4 gr levadura seca instantánea 35 gr azúcar 5 gr sal 30 gr Mantequilla 1 huevo 130 gr Agua 80 gr nueces...
Receta Gratén dauphinois (tarta de patata)

Gratén dauphinois (tarta de patata)

Entrante Fácil 1 h 15 m 470 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 150 ml de nata líquida 400 ml de leche 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla sal pimienta y nuez moscada
Receta Tarta pene

Tarta pene

Postre Fácil 40 min 959 kcal
Ingredientes: una plancha de bizcocho de brazo 300 g de nata 70 g de azúcar 25 g de cacao en polvo virutas de chocolate Para la salsa de chocolate: 100 ml de...
Receta Focaccia de calabacín y pimientos

Focaccia de calabacín y pimientos

Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: – 150 gr. agua – 425 gr. harina de fuerza – 1 Cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura seca de panadería – 25 gr. aceite...
Receta Ensalada verde y roja con agua de azahar

Ensalada verde y roja con agua de azahar

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de canónigos 2 o 3 rábanos (según tamaño) 1 pepino 1 tomate (según tamaño) la ralladura de una naranja unas rodajas para decorar zumo de 1...
Receta Pencas de acelgas con jamón

Pencas de acelgas con jamón

Plato Medio 40 min
Ingredientes: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal.
Receta Tartaletas de frangipane y mermelada

Tartaletas de frangipane y mermelada

Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes para el frangipane: -100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente -100 gr. de azúcar -100 gr. de harina de almendra molida -1 huevo...