Entrantes

Ingredientes: 125 g de agua 100 g de aceite 400 g de harina 45 g de levadura fresca sal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (450 gr aprox., que no tenga huesos y mejor si es pollito de campo) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de jengibre...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos o cortados muy finamente 1 cebolla grande cortada en juliana 500 gr...

Ingredientes: 4 Huevos (o 5, depende del tamaño) 15 Langostinos (ya cocidos) 4 palitos de cangrejo 1 trocito de manzana Sal Limón 2 hojas de lechuga Salsa rosa

Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos (puesto a remojar la noche anterior o un bote de 400 gr de garbanzos cocidos) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: Para hacer el caldo de pollo: • 2 carcasas de pollo • 1 trozo de jengibre, del tamaño de una nuez • La parte verde de un manojo de ajetes Para la...

Ingredientes: 200 gr de pan de molde en rebanadas (tipo Bimbo) 500 ml de leche 3 huevos 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr aprox) 1 cda de esencia de...

Ingredientes: 300 ml de nata para montar galletas tipo oreo leche condensada al gusto

Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (6/8 láminas) 1 kilo de espinacas 200 gr de queso feta 100 gr de mantequilla 1 huevo 1 diente de ajo semillas de sésamo

Ingredientes: Aguacates Mandarinas Sal Vinagre Balsámico

Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...

Ingredientes: Mayonesa. Queso crema. Jamón Serrano. Pan.

Ingredientes: 360 gr. de contramuslos deshuesados, cortados en tiras 2 huevos 50 ml de leche desnatada 100 gr. de doritos sabor tex-mex Harina, pizca de cayena,...

Ingredientes: Queso (curado partido en tacos) Rodaja de piña al natural Guindas en almíbar

Ingredientes: 1l de caldo de verduras 300g de puerro 100g de champiñones 400g de patatas Sal Pimienta blanca Perejil Un vaso mediano de agua

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 500 gr. de almejas 2 dientes de ajo Media cucharada de perejil (fresco picado) Sal

Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 150 gr de morcilla (de Embutidos Ríos) 1/2 cebolla mediana 100 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 huevo Aceite de...

Ingredientes: 1 patata (mediana) Aceite de oliva Sal de ajo Hierbas provenzales (Yo uso las de Carmencita que llevan mejorana, tomillo, romero orégano, ajedrea y...

Ingredientes: 2 calabacines medianos 2 quesitos 3 huevos 100g de leche en polvo 1/2 vaso de leche normal jamón york en lonchas queso en lonchas (lonchetas) 1...

Ingredientes: Para la tosta de bacalao: Bacalao ahumado Pimientos del piquillo Mayonesa Eneldo AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Para la tosta sobrasada:...

Ingredientes: Cogollos de Tudela Queso azul 200 ml de nata para cocinar (18% MG) Cebolleta Pimiento morrón Sal y aceite de oliva

Ingredientes: 500 gr. de calabaza 1 patata mediana sobrasada mallorquina obleas de empanadillas miel y pimienta

Ingredientes: Para la base: 40 gr. de mantequilla. 4-5 bizcochos, tipo coral.(los que usamos para el tiramisu). Para el puré de pera: 1 pera conferencia grande y...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 peras conferencia o 3, según el tamaño Miel 1 cucharadita de canela en polvo 1 huevo