Petit suisse caseros

Ingredientes

• 200g de fresas
• 200g de nata
• 150g de queso de untar
• 1 hoja y media de gelatina neutra
• 90 g de azúcar

Preparación

• 1.Triturar las fresas con el azúcar y ponerlas en un cazo hasta que hiervan.
  2.Separar del fuego y agregar la gelatina,previamente ablandada en agua fría,batir con las varillas hasta que se disuelva.
  3.Añadir el queso y la nata montada,mezclar todo bien.
  4.Colocar en vasos y dejar enfriar varias horas.

Preguntas

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