Sopas y guisos

Ingredientes: 200 grs. de Arroz de Calasparra 1/2 Butifarra Blanca 1 Puerro 1 Zanahoria 1/2 Cebolla 1 Cucharada de Concentrado de Carne Bovril 1 Diente de Ajo...

Ingredientes: 500 g de judías "del ganxet" cocidas 4 lonchas de panceta 1 d. de ajo 1 cebolla 2 lomos de bacalao caldo vegetal

Ingredientes: 1kilo asado de tira 6 papas grandes ¾ kg de zapallo 300 gramos de porotos verdes 1 zanahoria grand ½ pimiento morrón 2 choclos para cazuela ½...

Ingredientes: 1 kg. de calabacines 1 cebolla grande cortada finita 1 diente de ajo fileteado 500 cc. de caldo de pollo -o agua- 5 quesitos en porciones aceite...

Ingredientes: 1 l de caldo de verdura 100ml de leche 500 g de judias verdes 2 patatas 100 g queso parmesano rallado 100 g de avellanas rovellons

Ingredientes: 2 redes de tiburón (tintoreta) 1 cucharada de café de harina de arroz 600 g de un agua uno concentrado de verduras 1 hierro - blanco de moldes al...

Ingredientes: 2 manojos de Acelgas 2 Patatas Aceite de Oliva Agua Sal Vinagre de Jerez 2 dientes de Ajo

Ingredientes: 1 kg de atún rojo Medio kg de champiñones 1 manojo de espárragos verdes silvestres Medio kg de cebolla 4 puerros 1 apio verde 1 pimiento rojo 1...

Ingredientes: Sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde en trozos 150 g de cebolla troceada 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Resto: 2...

Ingredientes: 250 g de judías blancas 4 trozos de chorizo 2 morcillas de cebolla 2 trozos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 1...

Ingredientes: ½ kilo de fabes de Asturias 2 chorizos 1 morcilla 200 gr. De tacos de cerdo 150 gr. de panceta 1 cebolla 1 tomate grande 3 dientes de ajo ½...

Ingredientes: 60 g de arroz 250 g de champiñones frescos 1/2 limón 30 g de aceite de oliva virgen 30 g de mantequilla 410 g de leche evaporada 600 g de agua...

Ingredientes: Cabeza de lomo troceada cebolla ajo judías verdes guisantes zanahoria vino de guiso aceite sal pimienta molida laurel patatas fritas

Ingredientes: Dos Manojos de Nabos Una Patata Mediana Un Puerro Una Cebolla pequeña Un diente de Ajo 1 Penca de Apio 1 Hoja de Laurel 1 Pastilla de Caldo de...

Ingredientes: 400 grams de lentejas 50 cl. de aceite de oliva sal a voluntad, mejor poquita. 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calacabín terciado 2 tomates para salsa...

Ingredientes: 2 puerros cortados en juliana 2 cucharadas de aceite de oliva La piel rallada de medio limón y media naranja 1 cucharada de zumo de limón Media...