Crema de champiñones

Ingredientes

• 500 g de champiñones
• media cebolla
• 2 ajitos
• 50 g de aceite de oliva
• 3 patatas medianas
• 700 g caldo de pollo
• sal y pimienta

Preparación

• Para encima al gusto unos trocitos de queso fresco y panecitos fritos
• En el vaso poner el aceite los ajos y la cebolla programas 6 mn 100º v 3y medio una vez acabado colocar los champiñones lavados y poner 4 s v4 ,
• Bajar los restos con la espatula y programar 5 mn 100º v cuchara giro ala izquierda.
• Poner las patatas y el caldo programar 25 mn teperatura varoma velocidad cuchara giro ala izquierda.
• Una vez acabado reftificar de sal y pimienta triturar 50 s en velocidad 7 y servir con el queso los trocitos de pan y un chorrito de aceite.

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