Aperitivos y tentempiés

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Receta Aceitunas envueltas

Aceitunas envueltas

Aperitivo Fácil 50 min 129 kcal
Ingredientes: Aceitunas sin hueso 100 gr de harina 60 gr de mantequilla fría 60 gr de queso parmesano rallado 2 cucharadas de agua fría
Receta Empanada de atún con masa de hojaldre

Empanada de atún con masa de hojaldre

Plato Fácil 40 min 822 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Receta Albóndigas de pescado y langostinos

Albóndigas de pescado y langostinos

Plato Medio 35 min 235 kcal
Ingredientes: Filetes de merluza (o de abadejo o cualquier pescado blanco) Langostinos (o gambas) Cebolla Ajo Tomate frito Pan (remojado en leche) Vino de Jerez...
Receta Rollitos de salmón ahumado de aperitivo

Rollitos de salmón ahumado de aperitivo

Aperitivo Fácil 15 min 663 kcal
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho 200 gr de salmón ahumado 1 tarrina y media de queso crema 1 cebolleta pequeña el zumo de medio limón unas ramas de cebollino...
Receta Nidos de pan y espagueti

Nidos de pan y espagueti

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para hacer los cuencos necesitamos................. 250 grs de harina 150 ml de agua templada 1/2 sobre de levadura seca para pan 1 cucharada de...
Receta Falsas setas

Falsas setas

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos de Codorniz. 3 Tomates Cherry. 2 Hojas de Lechuga. 1 Pizca de Mahonesa. (Ver receta en mi blog) Palillos.
Receta Ensalada roja de mostaza

Ensalada roja de mostaza

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de remolacha, 3 rábanos, 2 cucharadas de mostaza suave, 1 limón, 4 petit suiss, un poco de perejil, sal y pimienta.
Receta Coca de mollitas (típica de alicante)

Coca de mollitas (típica de alicante)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para...
Receta Alitas de pollo agridulces

Alitas de pollo agridulces

Plato Fácil 55 min 1440 kcal
Ingredientes: 5 - 6 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva ½ cucharadita de jengibre en polvo Pimienta...
Receta Ensalada de patatas y bacalao

Ensalada de patatas y bacalao

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Receta Volavanes de mar

Volavanes de mar

Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 5 volavanes 12 grandes camarones pelados 4 palillos de mar 1 huevo cocido 1 pequeña lata de conservas de bonito en aceite 5 cucharadas de mayonesa
Receta Tortillitas de bacalao crujientes

Tortillitas de bacalao crujientes

Aperitivo Fácil 55 min 42 kcal
Ingredientes: 50 gr migas de bacalao desaladas 50 gr harina de garbanzo 50 gr harina normal sal perejil picado 1 trocito de cebolla colorante
Receta Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso (tipo griego) ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Volovanes rellenos de puerro y gambas

Volovanes rellenos de puerro y gambas

Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Volovanes pequeños 200 g de gambas congeladas peladas 2 puerros 1 cucharada de harina 50 g de Aceite 50 g de leche Sal Pimienta
Receta Pestiños sevillanos al estilo de mi suegra

Pestiños sevillanos al estilo de mi suegra

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería. 1 Vaso de aceite de oliva virgen. 1 Vaso de zumo de naranja. Medio vaso de agua. Matalauva. Sésamo. Sal. Azúcar....
Receta Bolla larpeira

Bolla larpeira

Aperitivo Fácil 50 min 1120 kcal
Ingredientes: Para la masa: 25 gr de anís 100 gr de leche 50 gr de mantequilla 20 gr de levadura prensada de panadería 25 gr de azúcar 1 huevo tamaño L y otro...
Receta Sándwiches vegetales thermomix

Sándwiches vegetales thermomix

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Relleno 1: Unas hojas de lechuga (muy bien secas) 2 huevos duros 2 latas de atún 200 g de mayonesa 10 g de cebolla 1 bote de esparragos blancos...
Receta Bizcochitos de grasa

Bizcochitos de grasa

Aperitivo Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: ½ kg. de harina de trigo 10 g de azúcar 25 g de levadura 12 g de sal 25 g de manteca de cerdo 1 cdita. de extracto de malta 500 cc. de agua...