Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 500g de anillas de calamar 200ml de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cucharadita de pimentónunas hebras de...

Ingredientes: 1 kg de atún rojo fresco 400 gramos de verduras troceadas en juliana para saltear: pimiento rojo pimiento verde cebolla puerro calabacín 100 gramos...

Ingredientes: Falafels: 350 g de garbanzos secos 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de levadura aceite de oliva 1/2 cucharada de cilantro picado...

Ingredientes: Tapas de empanadas Cebolla picada 250 g Cebolla verdeo 1 Aji rojo y amarillo picaodos alguna tiritas Cubito saborizador 4 quesos 1 Queso...

Ingredientes: 1 berenjena 3 dientes de ajoaceite de aceituna 2 lonjas de jamón serrano 1 punado de queso rallado

Ingredientes: 150 g de leche 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar 2 huevos 50 g mantequilla punto pomada 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca...

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar

Ingredientes: 3 pepinos 3 zanahorias rayadas Media jicama grande rayada Limón, sal y chile

Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 2 dientes de ajo una ramita de perejil 200 gr harina 1 huevo (la clara a punto de nieve) 1 cucharada de aceite de oliva...

Ingredientes: 400 g de pimientos rojos o morrones, asados o envasados al natural 200 g de azúcar 100 g de vinagre 50 g de agua

Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal

Ingredientes: Calabacines tiernos pequeñitos Vinagre de vino Azúcar Aceite de oliva

Ingredientes: Una bolsa de ensaladilla rusa congelada de 1 kg ó de 1/2 kg si vamos a utilizar más ingredientes. 3 huevos 1 brik pequeño de nata líquida (200-250...

Ingredientes: 1/2 kg de harina 1 vaso (de los de nocilla) de leche 1 chorro de aceite de oliva una cucharadita de postre rasa de sal 1 huevo Para el relleno : 3...

Ingredientes: 3 Filetes de pescado blanco 6 quesitos 10 lonchas de bacon 1 chorreón de leche 6 quesos en loncha sal tomillo

Ingredientes: 30 g de levadura 200 cc de agua 70 g de azúcar 35 g de leche en polvo 2 huevos 50 g de margarina 500 g de harina 1/2 cdta de sal

Ingredientes: papas 750 g queso mozzarella o fresco 150 -200 g sal, pimienta y nuez moscada a gusto queso crema 2 cucharadas manteca 50 g huevos 2 pan rallado...

Ingredientes: Filetes de lomo Lonchas de queso Lonchas de jamon de york sal pan rallado harina huevo aceite

Ingredientes: Champiñones (limpios y cortados a láminas) Gambas Ajo picado Chorrito de vino de Jerez Unas gotas de zumo de limón Guindilla Sal Perejil picado...

Ingredientes: apio picado 50 grs. de nueces picadas 2 manzanas 1 col pequeña picada 1 yogur natural 1/4 taza de leche sal y pimienta.

Ingredientes: 1 Patata por persona (mediana) 1 Cebolla o cebolleta tierna 1 Bote de Aceitunas 1 Lata de Bonito 2 ó 3 Huevos duros

Ingredientes: 12 huevos de codorniz 6 tomates cherry mayonesa

Ingredientes: queso Camembert (el que viene en porciones) harina huevo batido un chorrito de aceite pan rallado