Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 250 g de lentejas rojas (turcas) 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) 2 dientes de ajo, picados 1/2...

Ingredientes: Obleas para empanadillas 1 cebolla mediana ½ tomate natural 1 lata grande de atún 1 huevo cocido 1 poco de salsa de tomate casera 1 huevo batido...

Ingredientes: 1 Bolsa de ensalada "Brotes tiernos" 200 g de gulas 2 ajos 1 trozo de guindilla 50 g de champiñones laminados 50 g de setas ostra 50 g de nueces...

Ingredientes: jamón serrano en lonchas 200 gr de requesón albahaca rúcula pimienta negra y blanca sal

Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafrán (unas...

Ingredientes: 500 gr. de Carne de pavo (para estofar) una Cebolla pequeña una lata de Champiñones cocidos Pimentón picante zumo de medio Limón 1/2 vaso de Vino...

Ingredientes: 25 G de Levadura fresca 6 Cucharadas soperas de Agua tibia 1 Cucharada sopera de Harina 1 Cucharada de café de Azúcar 500 G de Harina 10 G de Sal...

Ingredientes: Espárragos trigueros Ajo Aceite de oliva Vinagre Pan rallado Colorante amarillo Huevos Sal

Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...

Ingredientes: Para hacer la masa 190 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass 1 clara de huevo 210 gr de harina Para hacer el nogado 25 gr de mantequilla 25 gr...

Ingredientes: 4 huevos 250 gr. de champiñones cortados en láminas 250 gr. de gambas peladas 1 cebolla 3 dientes de ajos sal, pimienta perejil Aceite

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 100 ml de miel 100 g de azúcar glass

Ingredientes: Para unas 18 croquetas 3 latas de atun 2 cebollas gordas 4 c.c. de harina de trigo 1/2 l. de leche Aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta...

Ingredientes: 200 g de crema de leche 300 g de harina 2 cdtas de polvo de hornear 10 g de sal

Ingredientes: 2 ½ tazas de agua ½ cdita de sal 2 tazas de harina de maíz pre-cocida (blanca ó amarilla) Relleno: 2 latas de atún 1 tomate picadito ½ cebolla...

Ingredientes: 225 g De harina de fuerza 8 g Levadura Royal 8 g De sal fina 150 g De agua 4 g Aceite de oliva Aceite de girasol para freir

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 90 gr de aceite de oliva 1/2 cebolla 140 gr de harina 800 gr de leche 1 sobre de crema de champiñones Harina, huevo y pan...

Ingredientes: (para unas 50 galletas pequeñas) 190 gr. de harina blanca 125 gr. de mantequilla de cacahuete (crema de cacahuete 90 %) 125 gr. de chocolate...

Ingredientes: 8 volovanes 400 gr de carne picada 1/2 puerro 1/2 calabacín 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos 100 gr de pate de pato 80 gr de...

Ingredientes: 200 grs. de migas de bacalao desalado 250 grs. de harina 1 Vaso de Agua 1 Sobre de Levadura 1 Huevo 1 Cebollita tierna 3 Dientes de Ajo Perejil...

Ingredientes: Medio pollo asado, y su salsa 4 cucharadas harina 2 dientes ajo, grandes 1 cucharadita colmada sal gorda 1/2 litro leche 3 cucharadas aceite oliva...

Ingredientes: 1 paquete obleas "La cocinera" grandes 1 cebolla 10 g aceite de oliva 130 g queso azul (nosotros gorgonzola pero puedes usar otro como el...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Paté de atún 1 huevo batido

Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes Champiñones Almejas Cebolla y ajos picados finamente Harina Un poco de vino de Jerez Sal y pimienta Pastilla de...