Aperitivos y tentempiés

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Receta Quesadillas mexicanas

Quesadillas mexicanas

Entrante Fácil 1 h 10 m 751 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...
Receta Caracoles con tomate

Caracoles con tomate

Plato Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: Caracoles de tamaño de mediano a grandecitos, Cabrillas Cebolla Ajo Sal Aceite Especias de caracoles en grano Un trozo de tela para hacer una...
Receta Calamares en salsa americana en tmx

Calamares en salsa americana en tmx

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 d. de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 1 kg de anillas de calamares 200 g de brandy 1/2 pastilla de caldo...
Receta Champiñones rellenos de salmón y gambas

Champiñones rellenos de salmón y gambas

Entrante Fácil 30 min 443 kcal
Ingredientes: 1 kg de Champiñones grandes 1 cebolla grande 100 g de Salmón ahumado casero 100 g de gambas peladas Aceite 1 vasito de vino blanco sal queso rallado
Receta Choquitos con salsa de tomate

Choquitos con salsa de tomate

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de chocos frescos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de salsa de tomate. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 150...
Receta Antipasto... berenjena

Antipasto... berenjena

Plato Fácil 45 min 236 kcal
Ingredientes: 1 taza aceite de oliva ½ de taza ajo finamente picado 1 Kilo de berenjenas pequeñas ½ taza perejil liso finamente picado 5 cucharadas de sal
Receta Tomates rellenos fríos

Tomates rellenos fríos

Entrante Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: Dos tomates Una lata de atún al natural Mahonesa light Pepinillos Lechuga Sal Palitos de surimi
Receta Brownie chocolate-vainilla

Brownie chocolate-vainilla

Postre Fácil 1 h 15 m 1336 kcal
Ingredientes: 400g de queso para untar (como el philadelphia) 5 huevos 125g harina reposteria 150g mantequilla 200g chocolate fondant 250g azucar blanco 1...
Receta Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

Otro Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 1 lata de fiambre de jamón 1 lata de anchoas en aceite de oliva 2 quesitos 1 chorrito de ron
Receta Entrantes varios

Entrantes varios

Otro Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: 1) Palitos de serrano: Bastoncitos de pan o colines jamón serrano 2) Canapés de jamón york: 8 lonchas, algo gruesas, de jamón york 1 tarrina de...
Receta Pizza de rulo de cabra y miel

Pizza de rulo de cabra y miel

Plato Fácil 20 min 558 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Tomate triturado Queso mozarella rallado Queso...

Judiones con almejas al minuto

Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Un bote de judiones 300 g de almejas 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 cebolla 1 ajoPerejilPimentón dulce 1/2 guindillaHarina 1 pastilla de...
Receta Rollitos de crepes con bechamel

Rollitos de crepes con bechamel

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Para los crepes: 2 huevos 1 vaso de leche 4 cucharadas de harina 1 pizca de sal 50 g de mantequilla + 1 cucharada para engrasar Para el relleno: 8...
Receta Dátiles rellenos de queso

Dátiles rellenos de queso

Otro Fácil 55 min 339 kcal
Ingredientes: 18 dátiles frescos, no pelarlos 200 g de queso blanco para untar 75 g de mantequilla 75 g de nueces picadas 1 cucharada sopera de brandy sal y...
Receta Ensalada templada de alcachofas al oregano

Ensalada templada de alcachofas al oregano

Entrante Fácil 35 min 201 kcal
Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Receta Rollo de hojaldre

Rollo de hojaldre

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Placa de Hojaldre 250 g Espinacas Jamon de york Queso Queso tipo Philadelphia 1 cucharada 1 Huevo Batido
Receta Buñuelos de crema (en la masa)

Buñuelos de crema (en la masa)

Postre Fácil 35 min 965 kcal
Ingredientes: 150 g de crema pastelera aromatizada con vainilla 100 g de harina 75 g de mantequilla 125 ml. de leche 2 huevos 1 poquito de canela 1 poquito de...

Chutney de tomate y manzana

Otro Fácil 20 min 121 kcal
Ingredientes: 2 tomates grandes 1 manzana 1 cebolla 3 pocillos de azucar 1 1/2 de vinagre de manzana semillas de mostaza una pizca de sal
Receta Nugets de emperador y masa de empanadillas

Nugets de emperador y masa de empanadillas

Aperitivo Medio 25 min 25 min
Ingredientes: Una rodaja de emperador cortada en tiras finas Harina 1 huevo Pan rallado Aceite para freír y la sal que se le pone al pescado, en crudo