Aperitivos y tentempiés

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Receta Pionono relleno de fiambre

Pionono relleno de fiambre

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pionono 150 g de jamón 100 g de pickles sal y pimienta c/n 5 cdas de mayonesa 200 g de queso crema 7 g de gelatina sin sabor Aceitunas c/n
Receta Pimientos del piquillo rellenos y fritos

Pimientos del piquillo rellenos y fritos

Entrante Medio 1 h 15 m 1159 kcal
Ingredientes: 15 pimientos del piquillo 2 lomos de merluza hervidos o al vapor 100 g. de gambas peladas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 1/2 litro de leche 60...
Receta Masa orly para rebozar alimentos

Masa orly para rebozar alimentos

Otro Fácil 45 min 363 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de trigo 2 huevos 200 ml de cerveza o casera Una pizca de colorante Sal
Receta Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 Patatas medianas 4 Zanahorias 1/4 de Gambas blancas, las podéis comprar arroceras. 2 Huevos duros 10 Palitos de cangrejo Mayonesa casera Sal...
Receta Papas crocantes al horno

Papas crocantes al horno

Aperitivo Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Pan rallado Aceite cantidad necesaria Sal a gusto
Receta Calamar en escabeche

Calamar en escabeche

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.
Receta Brochetas de gambones

Brochetas de gambones

Entrante Medio 20 min 3 min
Ingredientes: 4 o 5 gambones por brocheta Cebolla Tomate Pimientos del piquillo Huevo duro Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal
Receta Tortilla de pan rallado y queso

Tortilla de pan rallado y queso

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Por Hogaradas El otro día un amigo me envió una recopilación de recetas de Málaga, y entre ellas se encontraba la de la tortilla de pan rallado, de...
Receta Salmonetes fritos

Salmonetes fritos

Plato Fácil 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Salmonetes Sal Harina Aceite de Oliva
Receta Salteado de calabacín y gambas

Salteado de calabacín y gambas

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 1 calabacín mediano Pimiento rojo Unas setas Gambas peladas congeladas Guindilla Salsa de soja Sal Aceite
Receta Provolone al oreganato...

Provolone al oreganato...

Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: A Piaccere c/n Rodajas de Queso Provolone( a gusto personal) c/n Ajo en Polvo c/n Ají (Chili Rojo o Red PeppersFlake) c/n Orégano c/n Aceite de...
Receta Ensalada de naranja y atún

Ensalada de naranja y atún

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 buenas naranjas 1 lata de atún o caballa 1 cebolleta Aceite de Oliva Vinagre
Receta Muffins de leche condensada

Muffins de leche condensada

Aperitivo Fácil 40 min 1197 kcal
Ingredientes: 120 g de harina con levadura 4 huevos 400 g de leche condensada 50 g de mantequilla
Receta Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Receta Mermelada de cebolla

Mermelada de cebolla

Otro Fácil 1 h 15 m 1388 kcal
Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...
Receta Pan de durazno...

Pan de durazno...

Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 tz. de harina para hot-cakes. 1 tz. de harina de trigo. 1 lata de duraznos en almíbar. 3 huevos. 45 g de mantequilla fundida. 1 lata de leche...
Receta Bolitas de espinacas y gambas

Bolitas de espinacas y gambas

Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla no muy grande 1 bolsa de espinacas 1 bolsita de gambas congeladas peladas de unos 200-250 gr 2 o 3 cucharadas de harina...
Receta Tamal lojano - ecuatoriana

Tamal lojano - ecuatoriana

Aperitivo Fácil 30 min 1413 kcal
Ingredientes: MASA: 3 libras de maíz amarillo pelado 1/2 libra de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla o margarina 4...
Receta Ensaladilla rusa murciana

Ensaladilla rusa murciana

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de patatas 2 huevos 2 latitas de atún olivas rellenas o sin hueso ½ bote de variantes (pepinillos, zanahorias, coliflor en vinagre) mayonesa
Receta Ensalada de pollo y palmitos

Ensalada de pollo y palmitos

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsita de rúcula unos 100 g de pollo 1 tarro pequeño de palmitos 1 mango pequeño 1 tomate de ensalada aceite de oliva Para el aliño: 45 ml de...
Receta Pasteles salados de pasta filo

Pasteles salados de pasta filo

Aperitivo Fácil 55 min 136 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo, las mías eran redondas 150 g de carne picada de ternera 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de sal 1/2...
Receta Ensalada mare e monti

Ensalada mare e monti

Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 10-12 Champiñones 1 puñadito de gamba pelada congelada 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil fresco 1/2 lata de maíz dulce (yo light) 3 hojas...