Comida

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Tarta de limón con yema tostada y merengue francés

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 2 yogures de limón, la medida de 1 yogur de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1 sobre de...

Natillas de chocolate (sin huevo)

Postre Fácil 30 min 411 kcal

Ingredientes: 225 g chocolate para fundir 250 ml de leche en este caso desnatada una cucharadita de maizena 25 g de mantequilla 35 g de azúcar un sobre de...

Pulpo en caldeirada

Plato Fácil 45 min 264 kcal

Ingredientes: 1 rabo de pulpo cocido 2 dientes de ajo 1 hojita de laurel ½ cucharadita de pimentón dulce 2 patatas aceite de oliva virgen extra sal gruesa

Medallones de verduras con morcilla de arroz (morcilla de burgos)

Aperitivo Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: 500 g de menestra variada ½ morcilla de arroz pan rallado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra

Cheese cake sin gluten

Postre Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1/2 kg de queso crema sin gluten 3/4 taza de azúcar 2 huevos 3 cucharadas de crema de leche 1 cdta de esencia de vainilla 1/2 cucharada de fécula...

Guiso de patatas y pollo

Plato Fácil 30 min 1089 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 4 muslos de pollo 4-5`patatas medianas 3 trozos de pimiento rojo 4 trozos de alcachofa 1 puñado de guisantes 1 cebolla pequeña...

Bavarois de chocolate, cwk abril

Postre Fácil 25 min 682 kcal

Ingredientes: 200 g de chocolate nestle postres 375 ml de leche entera 4 yemas de huevo 60 g de azúcar 1 sobre de gelatina neutra en polvo 315 g de nata líquida

Vichyssoise de puerro, julia child inspiration

Plato Fácil 40 min 196 kcal

Ingredientes: una patata mediana pelada una taza de puerros en rodajas 500 ml de caldo de pollo y verduras sal y pimienta blanca 50 ml de nata ligera para cocinar.

Bizcocho de piña y yogur con fondo de caramelo.

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Un yogur natural azucarado. Una lata y media de piña en su jugo. 4 Huevos. Dos medidas de azúcar ( vaso del yogur). Tres medidas de harina. Una...

Mousse de mascarpone y limón

Postre Fácil 25 min 249 kcal

Ingredientes: 4 limones 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar glas 2 claras de huevo 50 g de galletas maría 25 g de mantequilla Una pizca de sal

Porra frita de espárragos trigueros y refrán

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros ( unos 40 o 50 ) 1 cebolla 1 tomate rojo grande 3 o 4 dientes de ajo 3 o 4 rebanadas de pan de víspera 1...

Albondigas strogonoff

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina...

Magdalenas al aceite de oliva

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 huevos 250 g de azúcar 225 g de leche entera 250 g de aceite de oliva virgen extra variedad hojiblanca o arbequina 475 g de harina de repostería...

Bavaroise de pedro ximenez

Postre Fácil 1 hora 1314 kcal

Ingredientes: 50 g de azúcar 4 hojas de gelatina 1 copita de Nectar de Pedro Ximenez 250 ml de nata para montar

Strudel de frutos secos

Postre Medio 20 min 1112 kcal

Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre fresco 5 onzas de chocolate con leche fondant 5 onzas de chocolate negro fondant 1 Huevo Pizca de Azúcar. Almendras enteras...

Piononos extremeños

Postre Medio 2 h 30 m 665 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 100 grs. de azúcar 100 grs. de harina tamizada Para el almíbar: 100 grs. de azúcar 100 cc agua 20 cc ron...

Ensalada de arroz con aceitunas

Plato Medio 1 hora

Ingredientes: 300 gr de arroz, 120 gr de aceitunas negras,120 de aceitunas verdes, un limón 2 naranjas, pimentón, comino y sal.

Strudel de verduras con setas y beicon

Aperitivo Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: Una base de hojaldre 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 calabacín 1 berenjena 150 g de queso a taquitos 300 g de setas variadas Aceite, sal y un huevo...

Sopa de tomate con fideos, almejas y mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...

Pimientos asados en el horno

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 90 kcal

Ingredientes: 1,5 kg de pimientos para asar rojos y verdes Aceite oliva virgen extra Sal

Tartaletas rellenas de queso mascarpone y fresas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 12 mini tartaletas de hojaldre ½ kg de queso mascarpone ½ taza de azúcar en glass 24 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharadita de esencia...

Pizza de salami

Aperitivo Medio 1 h 25 m 329 kcal

Ingredientes: Para la masa: 350 g de harina de fuerza 1 cucharadita colmada de sal 15 g de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 200 ml de agua templada 1...