Rollitos de tortilla francesa rellenos.
Plato Fácil 50 min 500 kcal
Ingredientes: 3 huevos 4 lonchas extrafinas de jamón curado Espuña 4 lonchas de queso gouda queso rallado aceite de oliva sal
Comida
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Croquetas light
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 233 kcal
Ingredientes: 1 cs de Maizena 250 ml de leche desnatada cebolla surimi gambas champiñones pollo
Quiche de calabacín al roquefort
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada refrigerada 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 3 huevos Leche evaporada 50 g de queso roquefort Aceite,sal y...
Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino...
Coca de pimientos y butifarra
Plato Fácil 35 min 789 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 10 g de levadura de panadería 1 cucharada de aciete de oliva 2 cucharaditas de sal 1 vaso de agua 250 g de pimientos...
Pan focaccia
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 150 ml de agua templada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería seca o 12 g de levadura fresca...
Rancho canario (paso a paso)
Plato Fácil 30 min 1326 kcal
Ingredientes: 200 g de costillas saladas 1 trozo de chorizo 200 g de garbanzos o judías 2 papas grandotas 100 g de pasta del nº 4 1 cebolla 1 tomate 4 dientes...
Marmitako de bonito
Plato Fácil 35 min 414 kcal
Ingredientes: 500 g bonito 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 400 g tomate natural triturado 600 g patatas 1 litro de caldo de pescado 2 ñoras 1...
Pollo sentado
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo entero 4 patatas grandes enteras 6 tomates cherry 1 botella de cerveza de 330 cucharadita Perejil sal aceite pimienta orégano
Tostas dulces y saladas
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 12 tostas mermelada de fresa paté 1 latita de atún 1 huevo duro 1 latita de pimiento morrón 1 latita de aceitunas 2 cucharadas de tomate frito
Focaccia de aceitunas verdes al aroma de romero
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 ml de agua mineral 1/2 sobre de levadura (esa de la caja roja de toda la vida) 3 cucharadas de aceite de oliva VE 1 cucharadita...
Tarta brioche de reinetas
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4-6 bollos de brioche o suizos del día anterior. 4-5 manzanas Reineta cortadas en lonchas finas 400 ml. de leche entera 4 huevos grandes. 5...
Espaguetis con tomate, cebolla y pimientos
Plato Fácil 35 min 520 kcal
Ingredientes: 150 gr de pimientos verdes 150 gr de pimientos rojos 300 gr de cebolla 50 gr de aceite 180 gr de tomate sofrito Sal y pimienta 800 cc de agua 250...
Champiñones en salsa con huevos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Aceite de...
Solomillo envuelto en hojaldre
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos piñones 2 dientes...
Palitos de pollo rebozados y ensalada
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: pechuga de pollo, pan rayado. huevo, aceite, sal, pimienta negra molida.
Limosneras de lombarda y morcilla de cebolla.
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: morcilla de cebolla col lombarda obleas de empanadilla un huevo para pintar semillas de amapola.
Potaje de garbanzos y albóndigas de bacalao
Plato Fácil 50 min 602 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos 200 g de espinacas congeladas 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 2 huevos 200 g de bacalao desmigado 1 hoja de laurel 1...
Panna cotta de castañas y chocolate
Postre Fácil 1 h 5 m 1114 kcal
Ingredientes: Un litro de nata líquida Un tarro de puré de castaña cocida (245g) 125 g de chocolate negro 1 vaina de vainilla 7 hojas de gelatina 150 g de azúcar...
Quesada ii o tarta de queso fresco
Aperitivo Fácil 1 hora 713 kcal
Ingredientes: 5 huevos 250 g de queso fresco 2 yogures naturales 2 ½ medidas de vaso de yogurt de azúcar 2 ½ medidas de vaso de yogurt de harina
Bizcocho de chocolate diferente (ideal para cubrir con fondant)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 huevos 250 g de agua ( se pesa) 330 g de azúcar ( no es mucha azúcar...es light) 125 g de mantequilla 80 g de chocolate de postre rallado ( o...
Caballa en escabeche
Plato Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: 2 caballas cortadas en rodajas 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de vinagre 1 cucharadita de pimentón Aceite...
Lasaña de morcilla y tomate confitado. paso a paso.
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 kg de tomates rojos y duros 200 g de azúcar Pimienta molida 12 placas de lasaña 2 morcillas 2 puñados de piñones 3 cebolletas Bechamel Queso...
Croquetas de chorizo
Aperitivo Fácil 50 min 685 kcal
Ingredientes: 100 g de chorizo en tiras ESpuña 1 cebolla 600 ml de leche 75 g de harina 2 huevos pan rallado sal y pimienta