Petitchef

Flan de Leche Condensada y Chocolate en Microondas

Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay excusas!!!!

Postre
8 porciones
5 min
12 min
Fácil
312 Kcal

Ingredientes

8

Para el Flan:

Para la cobertura de chocolate:

Materiales

  • Un molde de silicona de 22 cm apto para microondas, varillas eléctricas.

Preparación

  • Preparamos el Flan:

    En un bol, colocar los huevos, la leche condensada, la leche y la canela. Batir bien con varillas eléctricas hasta que quede todo bien integrado.
  • Caramelizar la flanera con el caramelo líquido. ( yo le he puesto muy poquito por todo el molde con una brocha de pastelería)
    Verter esta mezcla en el molde y llevar al microondas. Si colocas un plato debajo, vas a manipularlo mejor. Cocinar durante 10 minutos a potencia media (en mi microondas son 560 w). Pasado este tiempo, comprobar con un palito que se ha cuajado por completo. Si vemos que no está lo dejamos 2 minutos más. (yo en total lo he tenido 12 minutos y 5 de reposo dentro del Microondas). Eso depende del Microondas.
  • Sacar del microondas y dejar que se enfríe, meterlo en el frigo unas 4 horas
    Lo sacamos del frigo y desmoldamos sobre una rejilla.
  • Preparamos la cobertura de chocolate:

    Calentamos la nata en el microondas, sin que llegue a hervir. La ponemos sobre el chocolate que tendremos en un bol troceado. Dejamos unos minutos y después movemos bien con unas varillas manuales hasta que esté bien integrado.
    Ponemos sobre el flan despacio, que lo cubra todo.
  • Yo para el adorno, le he puesto unas bolitas de tres chocolates por encima. Lo he metido en el frigo unas 2 horas que cuaje el chocolate. Lo he servido con nata montada. . Podeis decorarlo al gusto!!!

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Consejos y trucos:

Os dejo el enlace de mi blog.
http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/03/flan-de-leche-condensada-y-chocolate-en.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (167g)
Calorías: 312Kcal
  • Carbohidratos: 33.9g
  • Grasa total: 15.1g
  • Grasa sat.: 8.3g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 29.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

Fotos

Flan de Leche Condensada y Chocolate en Microondas
Flan de Leche Condensada y Chocolate en Microondas - foto 2
Flan de Leche Condensada y Chocolate en Microondas - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/03/2017

Espectacular

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Flan de leche condensada con caramelo
Flan de leche condensada con caramelo
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Flan de coco en microondas en 8 minutos
Flan de coco en microondas en 8 minutos
6 porciones
13 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Flan de chocolate (sin gluten y fácil)
Flan de chocolate (sin gluten y fácil)
6 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Flan de coco - robot de cocina cookeo
Flan de coco - robot de cocina cookeo
8 porciones
3 h 20 m
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

La receta de flan de coco más rápida del mundo La receta de flan de coco más rápida del mundo 12 recetas con leche condensada, fácil y deliciosas 12 recetas con leche condensada, fácil y deliciosas 12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas 12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto