Flan de manzana con leche condensada (microondas)

Ingredientes

• 2 manzanas pequeñas(rojas)
• 5 cucharadas de azúcar
• un trocito pequeño de canela en rama
• medio limón escurrido
• 250gr de leche condensada
• 200gr de leche semidesnatada
• 4 huevos
• Caramelo líquido Royal

Preparación

• Trocear las manzanas y añadir el medio zumo de limón con el azúcar y la cucharada de azúcar avainillada, y la rama de canela, dejar cocer 10 minutos
• Mezclar la leche condensada junto con la leche desnatada, calentar un poco hasta que se haya disuelto la leche condensada
• Triturar la manzana y añadirla a la mezcla de leche
• Batir los cuatro huevos y añadirlos a la crema.
• Poner caramelo líquido un recipiente de silicona o apto para microondas y echar la mezcla, introducirlo en el microondas.
  
  A media potencia durante 8 a 9 minutos, dejar enfriar.

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