Flan de leche condensada (olla rápida chef)

Ingredientes

• 4 huevos
• 6 cucharadas de azúcar
• 200 ml de leche condensada
• 1 vaso de agua
• Caramelo líquido

Preparación

• En un recipiente batimos bien todos los ingredientes.
• Echamos un poco de caramelo líquido en la base de la flanera y los laterales y añadimos la mezcla anterior.
• Tapamos la flanera e introducimos en la olla rápida, con agua hasta cubrir algo menos de la mitad de la flanera.
• Tapamos la olla y ponemos en posición 1 y cuando empiece la cocción contáis 15 minutos y listar.
• Dejar enfriar y desmoldar. Mejor preparar de un día para otro.

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