Petitchef

Rocas de coco y chocolate

Otro
3 porciones
20 min
10 min
Fácil
289 Kcal
  • ROCAS DE COCO Y CHOCOLATE
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ROCAS DE COCO Y CHOCOLATE
 

Ingredientes

Número de partes: 3
2 claras de huevo

60 g de azúcar glas

90 g de coco rallado

50 g de chocolate 70% cacao

1 pizca de sal para levantar las claras

Preparación

  • Poner las claras a punto de nieve con la pizca de sal en un recipiente muy limpio y seco.
  • Antes de que endurezcan, añadir el azúcar y terminar de montar.
  • Añadir el coco con una espátula con movimientos envolventes.
  • Agregar el chocolate en trozos grandes. Poner cucharadas de la mezcla en papel para horno o en una lámina de silicona.
  • Poner en el microondas, 3 minutos a 800 W y revisar. Poner 3 minutos más en calor con grill superior para que terminen de tostarse.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 87g
Calorías: 289Kcal
  • Carbohidratos: 30.4g
  • Grasa total: 15.7g
  • Grasa sat.: 12.3g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 4.7g
  • Azúcar: 27.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías




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