ROCAS DE COCO Y CHOCOLATE

Name: Rocas de coco y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 claras de huevo; 60 g de azúcar glas; 90 g de coco rallado; 50 g de chocolate 70% cacao; 1 pizca de sal para levantar las claras

Otro

3 porciones

20 min

10 min

Fácil

293 Kcal

(5/5 - 2 votos)
20

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

2 claras de huevo
60 g de azúcar glas
90 g de coco rallado
50 g de chocolate 70% cacao
1 pizca de sal para levantar las claras

Costo estimado: 1.73€ (0.58€/porción)

Preparación

Poner las claras a punto de nieve con la pizca de sal en un recipiente muy limpio y seco.
Antes de que endurezcan, añadir el azúcar y terminar de montar.
Añadir el coco con una espátula con movimientos envolventes.
Agregar el chocolate en trozos grandes. Poner cucharadas de la mezcla en papel para horno o en una lámina de silicona.
Poner en el microondas, 3 minutos a 800 W y revisar. Poner 3 minutos más en calor con grill superior para que terminen de tostarse.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas