Petitchef

Flan de coco y chocolate

Un buen postre bien azucarado para los niños.
Postre
4 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Carameliza el fondo del molde elegido , puede ser uno grande o varias flaneras individuales , reserva.
  • Vierte el preparado para flan en una cazuela.
    Agrega poco a poco la leche de coco , removiendo bien para que el preparado se disuelva sin formar grumos.
  • Calienta la mezcla a fuego lento, sin dejar de remover , hasta que rompa a hervir.
    Retira del fuego y bate bien con la batidora.
    Vierte la mezcla en el molde que habías caramelizado.
  • Ralla el chocolate sobre el flan mezclándolo un poco sin remover demasiado .
  • Deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
    Desmolda con cuidado y sirve frío.

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Fotos

Flan de coco y chocolate, foto 1
Flan de coco y chocolate, foto 2
Flan de coco y chocolate, foto 3

Preguntas:






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