Alubias blancas con tocino (cuidado con la dieta)
Plato Medio 12 horas 1 hora
Ingredientes: 1 kg de alubias blancas, un tozo de lacón, 1 oreja de cerdo, chorizo y morcilla al gusto, 200 gr de tocino, 3 dientes de ajo, 1 cebolla pequeña1...
Comida
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Fan tans (pañuelitos de mantequilla) (kitchenaid y horno tradicional)
Aperitivo Fácil 40 min 655 kcal
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 2 g de azúcar glass 200 ml buttermilk o suero de leche 375 g de harina de fuerza 4 g de bicarbonato sódico 4 g de sal 30 g...
Trenza de fruta y frutos secos
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 grs de harina de fuerza 100 ml de agua tibia 1 cucharadita de levadura de panadería en polvo Masa 400 grs de harina de fuerza 100 ml de leche...
Tortillitas de coliflor
Plato Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 300 g de coliflor cocida 2 huevos grandes 5 cucharas de harina no muy rasa 1 cucharadita de ajo seco 1 cuchara grande de perejil picado 1...
Sudado de pescado
Plato Fácil 55 min 667 kcal
Ingredientes: 1 kg de pescado, se puede elegir según gustos 1 pastilla, caldito de ave 1 cebolla grande 1 taza de agua 1 taza de coco, leche o zumo 1 limón 2...
Corona de arroz con coles de bruselas a la sidra
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350-400 ml de caldo vegetal 150 g de arroz de grano largo 200 g de coles de bruselas 1 manzana mediana 15-20 piñones 1 cucharada sopera rasa de...
Pan dulce de canela (kitchenaid y horno tradicional)
Merienda Fácil 55 min 928 kcal
Ingredientes: Para la masa: 235 g de leche semidesnatada tibia 450 g de harina de fuerza 6 g de sal 55 g de mantequilla en pomada 55 g de azúcar 20 g de levadura...
Alcachofas rellenas (fc)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 500 g de carne picada 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 bote de guisantes de 200 g 1 cucharada sopera de pan...
Galletas con gotas de chocolate
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla 150 g de azúcar 150 g de azúcar moreno 2 huevos grandes (XL) 1 cucharadita de extracto de vainilla 400 g de harina Una pizca...
Canapés de cebolla caramelizada
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 141 kcal
Ingredientes: 1 cebolla grande Mantequilla o aceite de oliva para pochar la cebolla 1 cucharada de azúcar moreno y un poco más para espolvorear el queso 1...
Pollo guisado
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de pollo troceado 1 cebolla 2 pimientos verdes ½ pimiento rojo 1 tomate Sal Aceite Cacito de caldo de pollo Knorr
Espinacas con bacon en salsa de miel y jerez
Plato Fácil 1 hora 459 kcal
Ingredientes: 250 g de espinacas frescas 1 lata de champiñones laminados 2 dientes de ajo 150 g de bacon en tiras 2 cucharadas de vino de Jerez 2 cucharadas de...
Pan de pueblo-panificadora
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Aceite 2 c de c Agua 290 ml Sal 1,5 c de c Leche en polvo 1,5 cucharada sopera Azúcar 2 c de c Harina 255 g Harina integral 120 g Harina de...
Garbanzos con butifarra
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 puñado de garbanzos en crudo por persona 4 butifarras de pincho 2 huevos cocidos 1/2 cebolla Tomate frito Sal
Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera y nata
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 305 kcal
Ingredientes: 1/4 litro de agua 50 g de mantequilla una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 125 g de harina 4 huevos aceite de girasol
Tejas de almendra
Aperitivo Fácil 20 min 907 kcal
Ingredientes: 3 claras 185 g de azúcar 100 g de almendras tostadas picadas 30 g de harina 40 g de mantequilla en pomada
Bacalao al ajillo con salteado de setas y ajetes (convencional y microondas)
Plato Fácil 1 hora 261 kcal
Ingredientes: Lomos de Bacalao desalado 2 Dientes de Ajo 1 Guindilla Aceite de Oliva 1 Manojo de Ajetes 400 g de Setas Variadas Aceite de Oliva Sal
Tarta normanda de manzanas
Postre Fácil 50 min 754 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco 600 gr manzanas 250 gr azúcar 6 huevos 60 gr almendra en polvo 60 gr harina 300 ml nata liquida 100 ml leche 8 gr...
Muffins de zanahoria y naranja con cobertura de mascarpone
Aperitivo Fácil 35 min 1132 kcal
Ingredientes: 8 cucharadas de mantequilla blanda sin sal 100 g de azúcar blanco el zumo y ralladura fina de una naranja pequeña 2 huevos grandes 175 g de...
Guiso de cordero
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para...
Bizcocho de gofio y peras
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 618 kcal
Ingredientes: 3 Huevos Pequeños 125 G De Azúcar 125 G Mantequilla Blanda 200 G De Créme Fraîche 125 G Gofio De Trigo 20 Ml. Leche Semi 100 G Harina 1 C.S. De...
Espinacas con jamón y queso
Plato Fácil 35 min 134 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas 1 envase de cintas de jamón curado Espuña 1 trozo de queso Arzúa-Ulloa
Buñuelos de acelgas con miel exquisitos
Aperitivo Fácil 20 min 346 kcal
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar).
Muffins de leche condensada y choco blanco
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 395 g de leche condensada (es un pote pequeño) 4 huevos 120 g de harina 1 sobre de 15 g de levadura 50 g. de mantequilla 75 g. de chocolate blanco