Ingredientes: 800 g de carne picada. 500 g de espinacas cocidas (pueden ser de bote). 4 huevos medianos. 50 g de piñones. 50 g de pasas sin semillas. 1 brick de...
Ingredientes: 4 puerros múy picados. 1 morcilla de arroz grande. 1 brik pequeño de nata para cocinar. 1 vasito de los de vino de leche. 5 huevos. Aceite y sal...
Ingredientes: Merengue italiano 220g. de azúcar 220g. de azúcar impalpable 40 grs. de cacao amargo 260g. de claras 1 cdita. de cremor tártaro. Mousse: 150grs. de...
Ingredientes: 100 gr de chocolate negro Nestlé Postres 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 90 gr de harina 3 huevos 1/2 cucharadita de levadura en polvo Para...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (con un mínimo de un 70% de cacao) 40 gr de azúcar 150 gr de mantequilla de la mejor calidad posible 40 gr de harina 100...
Ingredientes: 6 patas de cerdo (partidas) una hoja de laurel una cebolla una cabeza de ajos 2 chorizos sal y una pizca de azafrán una o dos guindillas unas...
Ingredientes: Pan de molde sin corteza 6 huevos jamón york lonchas de queso (que fundan bien) unas lonchas de jamón serrano sal y pimienta un chorrito de leche...
Ingredientes: 300 g harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadería 1 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de...
Ingredientes: PARA LA MASA: 15 grs. de levadura fresca 75 grs. de grasa ó margarina 15 grs. de sal 1 cucharadita. de extracto de malta 250 cc de agua 500 grs. de...
Ingredientes: 1 litro de leche. 5 huevos 2 tazas de azucar morena. o papelon rallado 1 taza de pan rallado 1 cucharada de vainilla. 1 copita de ron. 1 taza de...
Ingredientes: 6 panecillos de leche (si Martín viera esto se asustaría...) Para remojar los manecillos de leche: 200 ml de leche entera 100 ml de nata 1 huevo...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos enteros, 100 g de azúcar, 50 g de harina, 50 gr de cacao en polvo, 1 cucharadita de levadura Royal. Para la crema de...
Ingredientes: 8 ous de granja. 1 kg de espinacs frescos. 1 grapat de fesols (mongetes) cuits. 6 talls de bacallà dessalats. ½ cabeça d'alls. ½ litre de brou de...
Ingredientes: 500 g de masa para empanada 150 g de jamón york 200 g de queso en lonchas 100 g de queso rallado 6 cucharadas de tomate frito una pizca de orégano...
Ingredientes: 2 Barras de pan viejo 300 gramos de pasas 3 huevos ½ taza azúcar ½ vasito de anís Ralladura de limón ½ sobre de levadura royal 1 litro de leche ó...