Comida

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Receta Hojaldre con bechamel

Hojaldre con bechamel

Plato Fácil 45 min 924 kcal
Ingredientes: Mantequilla Hojaldre Queso en lonchas jamón york o bacon Huevo Bechamel (casera o comprada)
Receta Patatas guisadas con lubina

Patatas guisadas con lubina

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Patatas Lubina Pimiento Cebolla Vino blanco Pimenton dulce Aceite y sal
Receta Rodaballo a la sidra (jesús romero)

Rodaballo a la sidra (jesús romero)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 Kg 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 150 grs.de setas 100 grs. de gambas 200 grs. de almejas 2 cucharadas de harina 1 l. de caldo de...

Timbal de setas y queso de cabra

Entrante Fácil 30 min 156 kcal
Ingredientes: 500 g de setas 4 rodajas de queso rulo de cabra 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Coñac o brandy Sal Maldon Perejil
Receta Pastel mixto de pescado y mejillones

Pastel mixto de pescado y mejillones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 gr. de salmón fresco, sin piel ni espinas. Un lomito de merluza fresca 12-15 mejillones cocidos 4 huevos. 5 cucharadas de salsa de tomate. 1/2...
Receta Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Espaguetis. Bacon. Huevos. Nata de cocinar. Queso romano rallado. Queso parmesano rallado. Cebolla. Aceite. Sal. Pimienta.

Canelones de bacalao con gambas y caviar

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2...

Arroz con setas y foie "comoju" (thermomix)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz 40 g cebolla pequeña 225 g oliva virgen 120 g de setas variadas 550 g de foie gras pollo Sal Pimienta Queso Parmesano perejil picado
Receta Comer en tiempos de crisis. callos!!

Comer en tiempos de crisis. callos!!

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 700 g de callos rosas 300 g de cap i pota Una pizca de pimentón de la vera Para hervir los callos Una rama de apio Una cabeza de ajos 1 hoja de...
Receta Huevos rellenos con bechamel

Huevos rellenos con bechamel

Otro Fácil 30 min 635 kcal
Ingredientes: -6 huevos cocidos -3 latitas de atún Para la bechamel: -750 gr de leche -100 gr de harina -50 gr de mantequilla -sal y nuez moscada
Receta Cocido de tres vuelcos

Cocido de tres vuelcos

Plato Difícil 14 horas 4 horas
Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS...
Receta Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Pulpo con espuma de patatas y gelatina

Plato Fácil 20 min 352 kcal
Ingredientes: 2 patas gordas de pulpo 2 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de oliva Gelatina 1 vaso de agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 1 cucharadita...
Receta Salsa para pizza

Salsa para pizza

Otro Fácil 35 min 71 kcal
Ingredientes: 1 taza de puré de tomate, 1 generosa cucharada de orégano deshidratado o de alguna mezcla de especias que lo contenga.

Pechuguitas de pollo con salsa de mandarinas

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: pechuguitas de pollo: 6 manteca: 25 g aceite: 2 cdas sal y pimienta a gusto manteca: 30 g harina: 2 cdas caldo de carne: 400 cc brandy: 50 cc...
Receta Solomillo al whisky (fussioncook)

Solomillo al whisky (fussioncook)

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...