Pan patato
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Yuca 1 1/2 kg Boniato 1 kg Calabaza 2/3 kg Coco rallado 2 taza Mantequilla 115 gr Sal una pisca Miel de Abeja al gusto Azúcar refino 1/2 kg harina...
Comida
17042 recetas
Pudin de chocolate y nueces al café
Postre Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 50 gr de harina leudante o harina que lleva incorporada los polvos químicos para esponjar la masa durante el horneado. 25 gr de cacao en polvo sin...
Tarta de peras y queso gorgonzola
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 Lámina de pasta quebrada 3 Peras 150 gr. de queso Gorgonzola 150 gr. de beicon 2 huevos 200 cc. de nata 100 gr. de azúcar moreno 100 gr. de...
Roscón de reyes de lujo
Postre Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN...
Tarta de queso con frambuesas
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso y cuarto de leche. 1/2 vaso de azúcar. 2 Sobres de Cuajada en Polvo. 2 Brik de nata líquida. 1 Tarrina de Queso de Untar. Mermelada de...
Clafoutis de uvas.
Postre Medio 1 h 30 m 388 kcal
Ingredientes: 90 gramos de azúcar. 400 gramos de uva roja, blanca o ambas. 80 gramos de harina. 2 huevos enteros. 1 yema de huevo. 150 ml. de leche. 4 cucharadas...
Brioche con thermomix
Postre Fácil 40 min 352 kcal
Ingredientes: 80 gr. Leche 15 gr. Levadura fresca 300 gr. Harina 40 gr. Azúcar 45 gr. Mantequilla 2 huevos medianos (uno de ellos para decorar) 1 pizca de sal
Mousse de fresas con chocolate negro
Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...
Tarta de queso tipo tuduri
Postre Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 500gr de requesón 100gr de azúcar (8 cucharadas) 6 huevos 4 cucharadas de azúcar y 5 de agua para hacer caramelo 50gr de harina la raspadura de un...
Tallarimis con gambas y setas
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para los que tengáis mono de pasta podéis probar estos tallarimis de surimi pescanova ( 80 kcal por 100gr ) de muchas maneras, aquí va una:...
Pan de carne al vapor con verduras y salsa de champiñones
Plato Fácil 45 min 1092 kcal
Ingredientes: 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco(solo las hojas) perejil fresco (solo las hojas) 500 g de carne de ternera picada...
Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces (olla a presión)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 rollo de ternera de 1 kg 1 cebolla mediana 2 puerros 1 zanahoria 25 g de nueces sin cascara 25 g de almendras crudas sin cascara 1 pastilla de...
Tarta de merengue francés de almendras rellena de mascarpone, crema y albaricoques
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el merengue de almendra: 1 1 / 2 taza de clara de huevo (a temperatura ambiente) para tres discos de merengue 2 tazas de azúcar 1 cucharada de...
Mini-tortillas rellenas
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...
Potaje de vigilia. receta de cuaresma.
Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 200 gr de bacalao desalado 1 tomate 250 gr de cebolla (1 cebolla y media aprox.) 1 zanahoria 150 gr de espinacas 1 puerro 1...
Empanada de morcilla de burgos - receta
Aperitivo Fácil 40 min 1404 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 morcilla de burgos 1 manzana 1 huevo (para pintar)
Las patatas rellenas de chorizo de mi abuela
Plato Fácil 1 h 15 m 1056 kcal
Ingredientes: 8 patatas medianas 2 chorizos de buena calidad 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lata pequeña de guisantes extra finos 1...
Champiñones al ajillo con jamón
Plato Fácil 22 min 311 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (las hojas) o perejil seco (lo usé yo) 300 g de champiñón troceado 30 g de aceite de oliva 100 g de jamón...
Sopa castellana
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Rebanadas de pan del día anterior Huevo Chorizo Jamón serrano Ajos Pimentón Starlux (pastilla de caldo concentrado)
Bizcocho de mantecado de almendra
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de mantecados desmenuzados 1...
Costillas a la miel
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ kilo de costillas cerdo frescas 1 cebolla pequeña cortada en brunoise 1 manzana reineta cortada en láminas 2 patatas pequeñas cortadas en...
Bizcocho de chocolate con fresas y nata
Postre Difícil 1 h 5 m 1165 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 85 g de chocolate negro 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de almendra molida 50 g de harina 2 cucharadas de...
Sopa de venas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Hueso de res Cubitos de sabor Garbanzo Venas Cebolla cabezona Tomate Arveja Papa Pan rayado Perejil Cilantro Sal
Bizcocho básico (pa de pessic)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina. 6 huevos medianos. 300 cl. de leche entera. Aceite fino, puede ser de oliva o semillas. 350 g de azúcar. 15 g de levadura...