Pavo guisado con macarrones
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Necesitamos, pechuga de pavo unos 500grs.( media pechuga era mas de un kilo, pero era un pavo casero de campeonato jejeje)cortada en dados. 4...
Comida
17042 recetas
Conejo con salsa de almendras, jerez y setas
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una...
Alcachofas guisadas con conejo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 alcachofas 1 zanahoria 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 trozos de conejo sal aceite de oliva agua 1 pizca de Avecrem de pollo
Rabo de ternera encebollado al ribera del duero
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Rabo de ternera 3 cebollas grandes. 10-12 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel- 1/2 botella de vino tinto Ribera de Duero. aceite, sal.
Empanadillas holandesas de manzana y pasas
Postre Fácil 45 min 482 kcal
Ingredientes: 1 paquete de hojaldre preparado 3 manzanas una cucharada sopera de canela 50 g de pasas de corinto 1 huevo ligeramene batido 5 cucharadas de azúcar
Huevos al estampido
Plato Fácil 25 min 448 kcal
Ingredientes: Un huevo por persona papa para freir 2 chorizos perejil Aceite
Flan de huevo sobre bizcocho
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 5 huevos 200 g de azúcar medio litro de leche caramelo bizcocho almibar
Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 grandes lenguados 150 GR de camarones pelados 1 gran cebolla 1 cucharada de harina un poco de olor de pescado 1 decilitro. de leche 1 decilitro....
Lingote de chocolate
Postre Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: DECORACION PARA PINTAR EL MOLDE: * Papel de burbujas, de los de embalar * 200 g de chocolate fondant de postres (Nestlé) (yo puse 25o g) * Un molde...
Flan de chocolate blanco
Otro Fácil 25 min 1086 kcal
Ingredientes: 1 l de nata líquida (30% MG) 1 sobre de flan Royal 225 gr de chocolate blanco
Solomillo de cerdo a la antigua
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal
Carne en salsa al vino fino
Plato Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 750 g. de ternera en trozos 150ml. de aceite de oliva virgen extra 1vaso y 1/2 de vino fino de Montilla-Moriles, 2 cebollas grandes, 2 o 3 hojas de...
Potaje de garbanzos con acelgas
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 350 g de garbanzos cocidos 750 g de acelgas 1 huevo una ñora ajos cominos una rodaja de pan vinagre aceite de oliva sal agua
Pies (o manitas) de cerdo con setas
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...
Pastel de pollo criollo
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 disco de pascualina 1 pollo ½ taza de aceite Sal Pimienta 1 cebolla ½ cucharada de conserva de tomates 1 cucharada de hongos picados 1 vaso de...
Pescadilla (filetes) en salsa con berberechos
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 2 filetes de pescadilla 200 grs. de berberechos 6 dientes de ajo perejil sal patatas aceite 1 guindilla
Bifes a la portuguesa con papas españolas
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Bife americano : 500 g Morrón (pimiento) : 1 unidad Cebolla : 1 unidad Sal Pimienta Aceite de oliva jamón cocido : 50 g
Relámpagos (éclairs) tradicionales: de café y de chocolate
Postre Fácil --
Ingredientes: Crema pastelera de café y crema pastelera de chocolate
Nuggets de pollo extracrujientes
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 30 g de queso enmental 1 yema de huevo sal y pimienta 1 huevo batido 1 bolsa de kikos crujientes
Batido de chocolate. deliciosa bebida para todos
Bebida Fácil 20 min 1216 kcal
Ingredientes: 2 bolas por persona de helado de chocolate 2 dl de leche bien fría un poco de azúcar si se desea endulzarlo un poco más sirope de chocolate para...
Habichuelas con bacon
Entrante Fácil 50 min 905 kcal
Ingredientes: 1,5 kg. de habichuelas (judias verdes) 200 gr. de bacon 1 cucharada de mantequilla 1/2 cucharita de sal. 3 dientes de ajos perejil
Torti-pizza de jamón y queso
Plato Fácil 30 min 229 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 tomate 2 lonchas de jamón de york Queso de cabra (o mozzarella) Pimienta molida Orégano Sal
Bollitos suizos extra esponjosos
Postre Medio 2 h 16 m 219 kcal
Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 225 ml Leche 4 gr de levadura seca liofilizada 1 cucharita de sal 2 huevos 80 gr mantequilla 90 gr de azúcar 25 gr azúcar...
Helado de limón casero
Postre Fácil -- 320 kcal
Ingredientes: 1 limón 200 gr de leche condensada 300 ml de nata para montar