Aperitivo

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Receta Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

Otro Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Coliflor Ajo Huevo Harina de arroz Sal Comino Orégano Aceite Tomate Queso Pimientos Cebolla
Receta Skordalia, un dip griego de patata y ajo

Skordalia, un dip griego de patata y ajo

Aperitivo Fácil 20 min 135 kcal
Ingredientes: 1 patata (la mía pesaba como 260 gr.) pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre de vino blanco Sal
Receta Dip de espinacas

Dip de espinacas

Aperitivo Fácil 5 min 191 kcal
Ingredientes: 145 gr. de espinaca congelada (peso congelada) 85 ml mayonesa light 85 ml de yogur griego light 30 ml parmesano rallado 1 cucharada de chalota...
Receta Ensalada de habas y bacalao

Ensalada de habas y bacalao

Entrante Fácil 10 min 427 kcal
Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de...
Receta Cucuruchos de salmón

Cucuruchos de salmón

Aperitivo Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: Salmón de la receta anterior Cebollino Cebolla Queso Crema Cucuruchos
Receta Salmon marinado en cítricos

Salmon marinado en cítricos

Aperitivo Fácil 12 h 5 m 58 kcal
Ingredientes: Salmón Piel y Zumo de Limón Piel y Zumo de Pomelo 60 Gr de Sal 40 Gr de Azúcar 0,5 Gr de Esencia de Humo Pimienta Aceite Semillas Cardamomo
Receta Carpaccio de pollo

Carpaccio de pollo

Aperitivo Fácil 8 h 1 m 36 kcal
Ingredientes: Pechuga de Pollo Hojas de Laurel Hojas de Romero Tomillo 50 Gr de Azucar 250 Gr de Sal Gorda 1 Gr de esencia de Humo
Receta Barquitas de lechuga

Barquitas de lechuga

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 o 2 aguacates Cebolleta 2 tomates 2 o 3 cogollos de lechuga Surimi Pimiento rojo o verde Sal Pimienta Eneldo
Receta Coca de tomate de nuestro huerto

Coca de tomate de nuestro huerto

Entrante Fácil 1 h 25 m 480 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina floja 25 ml de aceite de oliva 8 gr de sal 125 ml de agua 2 gr de levadura seca de panaderia. Para el relleno : 2...
Receta Patatas bravas estilo chicote

Patatas bravas estilo chicote

Aperitivo Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 6 patatas 1 kg de tomate frito 1 cebolla 2 cayenas Aceites de oliva 2 pimientos choriceros 1 cucharadita de pimentón picante Vinagre 2 hojas de...
Receta Erbazzone, torta rustica de espinacas

Erbazzone, torta rustica de espinacas

Aperitivo Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 300 gr de harina 00 100 gr de manteca 10 ml de leche (si es necesario) 1 kilo de espinaca 100 gr de lardo (tocino o pancheta) 1 ajo picado...

Salsa de berberechos

Aperitivo Fácil 1 min
Ingredientes: 1 lata de berberechos 1/2 terrina de queso tipo Philadelphia Limón Pimienta Patatas chips para dippear
Receta Tartaletas de queso y anchoas

Tartaletas de queso y anchoas

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 10 tartaletas pequeñas 1 queso fresco pequeño 1 lata de anchoas en aceite Aceitunas negras, verdes y pepinillos en vinagre para decorar
Receta Gazpacho de aguacate y manzana

Gazpacho de aguacate y manzana

Entrante Fácil 15 min 139 kcal
Ingredientes: 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo
Receta Patatas bravas al estilo targaryen

Patatas bravas al estilo targaryen

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Patatas 3 Pimientos Picantes 1 Diente de Ajo 1 Cda de Jalapeños 1/2 cdta de Chile 1 Vasito de Aceite 1/2 Vasito de Leche * 1 Pizca de Sal Pizca de...
Receta Ensaladilla de sobras de boquerones con atun

Ensaladilla de sobras de boquerones con atun

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos 1 lata de atún en aceite Sobras de boquerones fritos 6 lomos de anchoas 2 aceitunas sin hueso negras Lechuga Sal Aceite de oliva
Receta Gazpacho de remolacha y sandia

Gazpacho de remolacha y sandia

Entrante Fácil 15 min 233 kcal
Ingredientes: 2 lonchas de sandía sin semillas 1 remolacha cocida 1 huevo cocido 2 ajos 1 tomate maduro Aceite de oliva Vinagre de fresas (receta aquí) Sal
Receta Ensalada de algas rojas (dulse)

Ensalada de algas rojas (dulse)

Entrante Fácil 30 min 167 kcal
Ingredientes: 1 cucharada sopera de algas dulse en copos deshidratadas 1 huevo cocido 2 tomates pequeños 1 queso fresco pequeño Aceite de oliva Vinagre Sal