Petitchef

Arepas Dulces

Merienda
3 porciones
15 min
5 min
10 min
Fácil
602 Kcal
Arepas de anís dulce

Ingredientes

3

Materiales

  • Cortadores redondos
  • Tablas para presión
  • Papel film
  • Espátula
  • Papel absorbente

Preparación

  • Paso 1 - Arepas Dulces
    En una taza preparar la masa con los siguientes ingredientes: Harina, leche, avena, queso, anís, Azúcar, sal, esencia, mantequilla y el agua.
    Revolver y amasar bien hasta conseguir una masa compacta y suave.
  • Paso 2 - Arepas Dulces
    Envolvernos en papel film y se dejamos reposar 5 minutos aproximadamente
  • Paso 3 - Arepas Dulces
    Después de reposar, amasamos y formamos pequeñas bolitas del mismo tamaño.
  • Paso 4 - Arepas Dulces
    Aplanamos hasta formar unos círculos de aproximadamente 5 milímetros, no dejar muy gruesa la masa esto permitirá que estás se expandan para su presentación
  • Paso 5 - Arepas Dulces
    Colocamos a calentar suficiente aceite y cuando esté lo suficientemente caliente agregamos nuestra masa moviendo con ayudar de la espátula.
    Un tips: para que estás se expandan con ayuda de la espátula vamos bañándola con aceite por encima.
    Doramos aproximadamente por un minuto por lado.
  • Paso 6 - Arepas Dulces
    Retiramos y colocamos en papel absorbente.
    Nuestras arepas están listas para comer.
    Que las disfruten.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (428g)
Calorías: 602Kcal
  • Carbohidratos: 68.1g
  • Grasa total: 27.2g
  • Grasa sat.: 15.4g
  • Proteínas: 19.8g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 10.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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