Arepas venezolanas

Name: Arepas venezolanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 tazas de Harina de Maíz Blanco precocida; 1 cucharadita de Sal; Agua; Aceite

Plato

Fácil

30 min

900 Kcal

Se sirven al momento, acompañadas o rellenas con quesos, mantequilla, guisos, carnes, caraotas, huevos revueltos, etc.

Ingredientes

2 tazas de Harina de Maíz Blanco precocida
1 cucharadita de Sal
Agua
Aceite

Costo estimado: 1.48€ (0.74€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Vierta aproximadamente una taza y media de agua en un bol, agregue la sal y un chorrito de aceite, agregue progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos, amase con las manos agregando poco a poco harina y agua hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos.
Forme bolas medianas y aplánelas creando un redondel un poco grueso y simétrico. Caliente una plancha y engrásela con un poquito de aceite, coloque las arepas y cocine por ambos lados, (hasta que se despegan solas de la plancha), luego lleve al horno previamente caliente a 350º y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a hueco,y se tornen abombadas y doraditas.