Aperitivo

Ingredientes: La cáscara de una naranja o 1/4 de taza de la cáscara deseada 2 tazas de agua 1/4 de jarabe de maíz 1/2 taza de azúcar 1 taza de azúcar reservada...

Ingredientes: Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire) Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro) Tomate picado Orégano Sal Maldon (u...

Ingredientes: 1 cabeza de rape 1 zanahoria 1 apio 1 cebolla 1 copita de coñac las cabezas y pieles de las gambas 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomate 60 g de...

Ingredientes: 5 Huevos frescos. 2 Calabacines verdes medianos. 4 Cebolletas frescas. 1 Ajo. Aceite. Leche.

Ingredientes: Bagre Crema de leche Limón Ajo Bija (Achiote, azafrán o color) Tomate Cebolla Verduras Cilantro Sal al gusto.

Ingredientes: 60 ml de agua 1 cucharada de gelatina en polvo 2 cucharadas de glicerina 120 ml Sirope Karo 900 g azúcar glass 1 cucharadita de CMC 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 bote de palmitos 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 lata de anchoas en aceite aceite vinagre sal

Ingredientes: -Unas hojas de lechuga a trocitos -Habitas baby congeladas -Tacos de jamón serrano -1 Huevo duro -1 Endivia -Pimienta negra Para la vinagreta de...

Ingredientes: Puré de Tomate: 500 g Crema de Leche: 50 g Sal Tomillo Albahaca Fresca

Ingredientes: 1 piña natural. 40 g. de azúcar. 1 hoja de gelatina.

Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo 1 huevo ½ cucharadita sal fina 1 cucharada aceite vegetal Agua tibiaección Aceite para freir

Ingredientes: 6 aguacates 12 palitos de cangrejo 100 g de gambas peladas 200 g de langostinos troceados 12 langostinos enteros 2 manzanas verdes 6 ruedas de...

Ingredientes: 1 cebolla mediana. 250 g. de jamón york. 100 g. de queso emmental rallado. 4 huevos. Sal.

Ingredientes: Para 8 rollitos ·Media cebolla picada fina ·200g de champiñones laminados ·200ml de bechamel (bien casera o comprada, ya os pondré cómo hacerla :)...

Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal

Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo triturada 200 gr de lonchas de queso bajo en calorías 200 gr de jamón york 200 gr de jamón serrano un puñado de...

Ingredientes: Butifarra. Patatas Aceite.

Ingredientes: 1 queso fresco 1 cebolla 4 tomates 2 cucharadas de azúcar moreno aceite sal perejil

Ingredientes: 300 gr de gambas frescas 2 ó 3 patatas medianas sal mahonesa leche (opcional) 1 paquete de Pringles

Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 tomates de cor de bou ( no tienen semillas o casi) 1 cebolleta 1 ajo 1 zanahoria 1 docena de pepinillos en...

Ingredientes: 1 Manojo de espárragos 1 Huevo Harina 1 Cucharada de leche Sal Agua Aceite

Ingredientes: 1 tarro de patatas cocidas 1 tarro de salchichas alemanas 5 ó 6 pepinillos 1/2 cebolleta Para la salsa de yogur: 1 yogur natural desnatado sin...

Ingredientes: un cuarto de col grandecita una cebolla tierna una manzana grande una carlota PARA LA SALSA 200 g nata para cocinar o creme fraiche 40 g de...

Ingredientes: 1 paquete de gulas congeladas o refrigeradas 1 bolsa de canónigos aceite de oliva vinagre de módena sal pimienta negra recién molida 1 pizca de...