
Aperitivo
6184 recetas


Nido de lechuga de salmón y aguacate
Entrante Fácil 21 min 465 kcal
Ingredientes: 1 lechuga iceberg 300g de salmón ahumado 1 aguacate 1 limón 1 cebolla 2 pepinillos en vinagre 4 tomates cherry 1 chorrito de aceite de oliva sal...

Huevos cocidos con pimentón vinagre y aceite
Entrante Fácil 15 min 53 kcal
Ingredientes: 10 huevos, pimentón dulce o picante, aceite de oliva, sal, y vinagre al gusto.

Croquetas de pollo y verduras
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: muslo pollo , medio pimiento rojo, lo mismo de pimiento verde, media cebolla, un diente de ajo, un puerro, aceite, sal harina, leche

Dip o "seudo paté" de jamón y queso philadelphia a las finas hierbas
Aperitivo Fácil 20 min 246 kcal
Ingredientes: Tarrina de queso philadelphia a las finas hierbas. 100 g de jamón serrano.

Arvejas verdes
Aperitivo Fácil 15 min 1097 kcal
Ingredientes: 4 Tazas de arvejas verdes frescas. 1 Pizca de de Bicarbonato 1 1/2 Taza de Leche 2 Cucharadas de harina de trigo 1 Taza de queso blanco campesino...

Ensalada de judías verdes
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (justo lo que yo puse, que me dio para 2 platos como el que veis): 2 Pepinos grandes 4 ó 5 remolachas pequeñas (podéis usar de bote,...

Montaditos vegetales
Entrante Fácil 25 min 41 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena Queso fresco Pan de molde o normal Miel Sal, pimienta limón

Canelones de jamón y vinagreta de pistachos
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lonchas de jamón ibérico 1 bolsa de rúcula 200 gr de tomate natural hojas de albahaca 1 diente de ajo 250 gr de pistachos 1,5 dl de aceite de oliva...

Paté de pimientos del piquillo // piquillo peppers pate
Otro Fácil 30 min 299 kcal
Ingredientes: 2 pimientos del piquillo de bote 5 quesitos de untar 1 lata de atún en aceite de oliva

Montaditos
Otro Fácil 55 min 865 kcal
Ingredientes: 8 panecillos tipo chapata sobrasada ibérica queso brie queso fresco anchoas de bota

Calçots rebozados
Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 bote Salsa para calçots Harina para rebozar

Ensalada de remolacha, brotes y naranja
Entrante Fácil 40 min 440 kcal
Ingredientes: 4 remolachas (grandes sin pelar) 125 gramos de brotes de espinaca y rúcula Hojitas de menta (fresca) 2 naranjas (peladas cortadas en gajos) Una...

Aperitivo de tartaletas frías
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole: 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite de...

Mejillones de roca a la plancha con aove
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Kilo de Mejillones de Roca ; AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) ; Ajo y Perejil

Guacamole con langostinos
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 12 langostinos frescos 1 pizca de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Para el guacamole: 2 aguacates maduros 2 tomate muy rojos pero duritos 1...

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...

Cebollas rellenas de bonito
Plato Medio 35 min 239 kcal
Ingredientes: Cebollas (he hecho 2 por persona) Pimiento piquillo Bonito (o atún) 1 huevo duro Tomillo Tomate frito 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino...

Chucrut tipo aleman con salchichas frankfurt/queso
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una berza Un paquete de salchidas de frankfurt con queso Una cebolla Un diente de ajo grande Un pimiento verde Una cucharada y media de aceite Una...

Bizcocho para brazo salado
Aperitivo Fácil 30 min 550 kcal
Ingredientes: 4 huevos. 120 g de harina. 100 g de azúcar.

Tostas de langostinos
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de aceite de girasol El zumo de 1 limón 50 g de aceite de oliva 50 g de ajos pelados 1 cucharadita de sal

Pate de marisco
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 huevo cocido 5 palitos de cangrejo 1 lata mejillones en escabeche 1 lata de atún 2 cucharadas queso fresco 2 cucharadas mayonesa sal pimienta...

Galletas integrales con sésamo
Otro Fácil 55 min 436 kcal
Ingredientes: 2 huevos 225 g de harina integral 70 g de mantequilla 50 ml de aceite de oliva 75 g de azúcar integral 4 cucharadas de levadura de cerveza 4...

Berenjenas rellenas de atún
Plato Fácil 1 hora 273 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas Una cebolla 2 tomates rallados 1 huevo 2 latitas de atún Ajo Perejil Aceite Sal Pimienta Pan rallado Queso rallado