Ingredientes: 4 panecillos de brioche integrales 1 cebolla dulce de Fuentes 4 pepinillos grandes 4 salchichas alemanas de buena calidad 4 cucharadas de mahonesa...
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 250 gr de carne de cabracho ya limpia de piel y espinas 200 ml de nata 100 ml de tomate frito (como 1/2 vaso de los de nocilla) 4 huevos 1 puerro...
Ingredientes: 500 gr de langostinos pequeños 3 dientes de ajo 1 clara de huevo 1 trozo de 2 cm de jengibre 1 cuchara de salsa de pescado 1 cucharada de almidon...
Ingredientes: para 10 0 12 panecillos 125 ml de agua tibia 42 gr de levadura fresca de panadero 1 cucharadira de azúcar 50 ml de aceite de girasol 125 ml de...
Ingredientes: 400 g de patata nueva 1l de aceite de oliva 0´4º 1 huevo 500 g de tomate rama maduro 2 dientes de ajo 2 unid de cebolla roja 1 unid de pimiento...
Ingredientes: 4 tomates rojos grandes 1 lata de atún claro en aceite de oliva 75 grms de cuscús 1 cebolleta 1/2 aguacate hojas de albahaca ( como no tenía les...
Ingredientes: 1 lata pequeña de leche condensada 500 ml. de leche desnatada (o agua) 1 palito de canela 15 g de gelatina neutra en polvo (un sobre y medio) 1...
Ingredientes: 1 lata de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 1 paquete de empanadas 1 cebolleta tierna 1 bandeja de tomatitos Aceite de oliva
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite...
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas pequeñas de Almagro o berenjenas normales cortadas a trozos. 2 cucharadas colmadas de sal fina yodada. 2 cucharadas de...
Ingredientes: 20-30 gr de salmón ahumado 1,5 cucharadas de queso crema 1/2 cucharadita de café de romero 1/2 cucharadita de café de eneldo 1/4 de cebollino o...
Ingredientes: 1 pionono 150 g de jamón 100 g de pickles sal y pimienta c/n 5 cdas de mayonesa 200 g de queso crema 7 g de gelatina sin sabor Aceitunas c/n