Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada al gusto Maíz dulce. Endibias. Tomates para caramelizar Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas....
Ingredientes: 2 redondos de ternera de 1,500 Kg en total 1 patata 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde medio vaso de vino blanco medio vaso de agua 50 ml. de...
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche...
Ingredientes: 4 huevos (medianos) 1 pocillo de licor de anís 1/2 pocillo de aceite de girasol (o de oliva suave) 2 1/2 pocillos de leche 400g de azúcar 400g de...
Ingredientes: 200 g de arroz integral 500mL de agua 1 calamar de aproximadamente 500g 250g de almejas 150g de gambas peladas 1 puerro Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 1 k. de calamares o anillas de calamar 300 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de jamón serrano Caldo vegetal 2 cebollas 3 tomates 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 2 rodajas de salmón fresco 1 brik de nata de 200 g 1 vaso (de agua) de sidra 1 pastilla de caldo de pescado Sal Pimienta Eneldo seco 1 cucharada...
Ingredientes: 1 costillar de cerdo 3 cucharadas de jerez seco 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ramillete apio 1 diente de ajo tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...) 100 ml vino blanco...
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto) 800 ml de agua chorizo (al gusto) cheddar (al gusto) 1 cebolla 50 ml de vino blanco seco 1 cda...
Ingredientes: 40 gr de zumo de limón 40 gr de miel 40 gr de salsa de soja 25 gr de aceite de oliva virgen Pimienta negra molida 1 cucharadita (de café) bien...
Ingredientes: 400 gr de magro de cerdo (pícalo en cubitos pequeños si te lo venden en trozos grandes) 3 dientes de ajo majados 1/2 limón mix de pimientas (al...
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona, o muslo y contramuslo) 2 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 rodajas de piña (por persona) Harina Sal...
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Ingredientes: Para la base y la tapa 200 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza...