Ingredientes: Albóndigas: 100 g de cebolla 25 g de aceite de oliva 400 g de merluza sin piel ni espinas (puede ser congelada) 1 diente de ajo 1 ramita de perejil...
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de...
Ingredientes: Un paquete de preparado para ensalada de brotes tiernos y/o rúcula. Jamón de pato. Tomates cherry. Rulo de queso de cabra. Azúcar Nueces. Para la...
Ingredientes: 1 huevo. Zumo colado de 1 limón grande. La ralladura de ese limón cuidando de no usar la parte blanca 115 g azúcar. 80 cc. aceite de oliva. 70 cc....
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Ingredientes: Masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Masa ensaimada 100 g de agua 75 g de azúcar 2 huevos 50 g de...
Ingredientes: para 6 personas 1 litro y 1/2 de leche 250 gr.de azúcar un buen trozo de corteza de limón 1 palito de canela 1/4 litro de nata líquida de la de...
Ingredientes: 90 gramos de chocolate blanco 1 taza de almendras tostadas 1/2 de taza de miel 2 cucharadas de licor de crema de cacao 2 tazas de galletas de...
Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado....
Ingredientes: Ingredientes: Cola de salmón abierta por la mitad Aceite Sal Pimienta molida Ingredientes para la salsa tártara: Mayonesa Alcaparras Pepinillos en...
Ingredientes: La cáscara de una naranja o 1/4 de taza de la cáscara deseada 2 tazas de agua 1/4 de jarabe de maíz 1/2 taza de azúcar 1 taza de azúcar reservada...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 1 bolsa de 250 gr de bacalao congelado en tacos en su punto de sal Hacendado 50 ml de aceite de oliva 1 diente...
Ingredientes: 600 g arroz aceite de oliva virgen extra 500 g setas de cardo 3 ajos 1 guindilla cayena sal 1 hoja de laurel caldo de verduras 2 huevos de...
Ingredientes: 6 rodajas de merluza congelada 2 dientes de ajo ½ cebolla 390 g de tomate natural triturado (1 lata) 80 g de pimiento rojo (1 lata pequeña) Aceite...
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 vaso medidor de tomate frito 1 cucharada sopera de miel 3 cucharadas sopera de salsa perrins Varias vueltas de molinillo de...
Ingredientes: Para el poolish, 75 gramos de harina, 75 gramos de agua, 2 gramos de levadura. 100 gramos de harina de centeno, 100 gramos de harina de trigo...