Merluza en salsa de tomate

Plato

2 porciones

Fácil

30 min

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Uno suculento un llano a la salsa de tomate que hay que hacer en usted.

Ingredientes

• 6 rodajas de merluza congelada
• 2 dientes de ajo
• ½ cebolla
• 390 g de tomate natural triturado (1 lata)
• 80 g de pimiento rojo (1 lata pequeña)
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• Sal
• Pimienta recién molida

Preparación

• Cogemos las cebollas y los ajos y lo picamos muy picadita, añadimos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando este el aceite caliente añadimos la cebolla y los ajos picaditos y lo dejamos que se pochen.
• Cuando este pochado añadimos el pimiento a tiras y el tomate y removemos bien, añadimos las rodajas de merluza, las sal y la pimienta removemos todo, cancelamos el menú y cerramos la fussioncook con válvula cerrada y seleccionamos menú pescado son 3 minutos ,cuando termine despresurizamos manualmente y listo para comer.

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