Ingredientes: 30 gr de levadura fresca 4 cucharadas de leche tibia 75 gr de harina de fuerza MASA 200 gr de harina + 50 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso de oveja tierno Unas tiras de pimiento morrón 1 botecito de espárragos...
Ingredientes: 300 g de col lombarda picada 1 cebolleta picada Aceite de oliva 1 manzana cortada en cubitos 2-3 clavos 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de...
Ingredientes: 120 g de harina con levadura 30 g de cacao puro sin azúcar 5 huevos medianos 1 bote pequeño de leche condensada 50 g de mantequilla a temperatura...
Ingredientes: 30 g de arroz cocido al dente, usé redondo 400 g de lomos de sardinas (limpias de tripas, espinas, escamas, cabezas y colas) 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 1,5 Kg o mas de pan rallado 700 g pechuga de pollo 250 g panceta curada 250 g jamón serrano 1/2 docena de huevos 100 g de queso rallado curado 1/2...
Ingredientes: 1 Frasco de garbanzos cocidos 1 hueso de rodilla y otro de caña 1 hueso de espinazo 1 punta de jamón 1 chorizo 2 trozos de tocino uno saladillo y...
Ingredientes: 3 Huevos 125 G Harina Sin Gluten 125 G Azúcar 1 Yogur Natural o de Limón El zumo de 1 Limón y sus raspaduras 1 Medida del Yogur de Aceite de...
Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o...
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y...
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...
Ingredientes: 200 g. de melón cantalupo o Galia. 1 yogur griego. 1 cucharada sopera de miel. 2 cucharadas soperas de esencia de azahar (la tenía de la que me...
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 250 ml de leche 1 sobre de levadura de panadería en polvo (unos 5 gr.). 60 gr de mantequilla (derretida en el...
Ingredientes: brotes de espinaca una naranja cortada a rodajas y luego a cuartos mozzarella fresca cortada a láminas semillas de sésamo unos pistachos vinagre...
Ingredientes: uva tinta (se puede poner blanca también, o una mezcla de las dos) queso de cabra en rulo 1 cucharada sopera de piñones ibéricos 1/2 guindilla roja...
Ingredientes: 3 huevos 3 manzanas grandes 250 ml de leche 50 g de mantequilla 5 cucharadas rasas de harina de maiz Maizena 150 g de azúcar 1 sobre de levadura...