Bizcocho sin gluten al micro

Ingredientes

• 3 Huevos
• 125 G Harina Sin Gluten
• 125 G Azúcar
• 1 Yogur Natural o de Limón
• El zumo de 1 Limón y sus raspaduras
• 1 Medida del Yogur de Aceite de Girasol
• 1/2 Levadura Sin Gluten
• Una Pizca de Sal
• Almibar de Naranja
• 125 G de Chocolate Sin Gluten
• Azúcar Glass

Preparación

• Blanquear los huevos con el azúcar, e ir añadiendo suavemente el yogur, aceite, el zumo y las raspaduras, la sal, la harina y la levadura.
• Metemos al microondas 5 min. y 5 min. más de reposo dentro. Desmoldar y bañar almibar de naranja.
• Derretimos el chocolate con un poquitín de agua y echamos por encima, espolvorear con azúcar glasss.

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